梭子蟹是我国沿海地区重要的水产养殖项目,脂膏肥满、营养丰富,深受广大消费者的青睐。同时,梭子蟹还有着产量高、成本低、管理方便等养殖优点,吸引了许多养殖户养殖。那么,如何养殖梭子蟹?下面就为大家介绍梭子蟹的高效养殖技术,一起来看看吧。
图:梭子蟹养殖
一、梭子蟹养殖准备
1.池塘整理:池塘整理主要是清除池底过多的淤泥,翻松曝晒池底,另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施。
2.设置障碍物:为了便于蟹苗休息和隐藏,当整修好池塘后,还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。
3.繁殖饵料:清塘半个月以后,就可以开闸进水,为了防止一些有害生物进入池子,可以用60目的筛绢网过滤海水,池水深度一般保持在80公分左右,池塘进水后,要施用化肥来培育饵料生物,一般N肥在1.5千克/亩,P肥为0.3千克/亩,并且要保持池水的透明度在30公分左右。
图:梭子蟹
二、梭子蟹池塘放养
1.来源选择:蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种,苗种的规格一般选择80只/㎏较好,要求蟹苗规格整齐,体质健壮,附肢齐全,活力强,软壳率小于10%。
2.放养时间:一般在5月下旬—6月中旬放养。
3.水质要求:水温要在18℃以上,日温差要小于8℃,盐度为18-32,酸碱度为7.8-8.6,氨氮含量要小于1毫克/升水体,溶解氧大于5毫克/升水体,透明度保持在30-40公分。
4.放养密度:一般80-100只/千克的蟹苗,放养密度应控制在1000-1500只/亩。
图:梭子蟹
三、梭子蟹养殖管理
1.水质管理:在7月份,要每隔2-3天换水1次,8-9月份要每隔1-2天换水1次,10月份要每隔4-5天换水1次,具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。
2.饵料投喂:梭子蟹为杂食性蟹类,以新鲜的低值鱼、虾、贝等为主要饵料,每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同,养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂,中期为12%,后期为5%。当秋季水温降到10-15℃的时候,每天的投饵量应为总体重的3%,要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂,当日平均水温在10℃以下时,不用投喂饵料。
3.巡池管理:要早晚各巡视塘1次,巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况,注意池水的变化,检查池子中的残渣饵料情况,及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化,做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞,若发现问题要尽快修复。
4.适时收获:梭子蟹收获时间应在秋末,当水温降到15℃以下不再继续增重时应及时收获,适时起捕梭子蟹是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期,销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳,下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋,利用退潮放水,使梭子蟹随流进入笼袋中,当塘内水排到最低时,可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起,用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足,以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。
【小编结语】梭子蟹的适应水温为8-31℃,适应盐度为13-38‰,PH值适应范围则是7.5-8,在养殖过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了梭子蟹的高效养殖技术,希望能够帮助到大家!