中国东北为黄豆主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。黄豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。黄豆种植技术需要注意哪几点,下面我们来介绍一下啊。
根据不同的用途选用不同的品种。以采食鲜荚为主,应选择宽荚、品质好、风味佳、早熟的品种;采收后以加工豆制品为主的,选用一般普通型品种。
6月上中旬直播。切忌在雨后和土壤烂湿时播种,否则黄豆会因吸水受胀而不能发芽,即使已发芽的也容易引起烂根死苗。
播前用适量多菌灵拌种,防止苗期病害发生。根据品种特性确定密度,一般每亩保苗1.2-1.6万株,株行距在25×32厘米左右,亩用种5-7公斤,每穴播3-4粒。出苗后及时查苗补缺。
黄豆需要大量的磷钾肥,施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主,追肥为辅。基肥的数量,应视土壤肥力而定,一般亩施氮磷钾复合肥25公斤作基肥,在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期,根瘤菌尚未形成,可施一次10%的人粪尿或三元复合肥10公斤;开花前及花期喷施2次缩节胺,抑制黄豆徒长,使茎秆变粗,株型紧凑,促进营养物质向荚果转移,提高黄豆的结荚数、和饱满率,一般可增产10-25%。