紫甘蓝也是我们平时说的紫包菜，是一种紫色的球状菜品，它是包菜的一个变种，其营养价值与保健功效比普通包菜更为出色，适合大多数人群食用，在生活中很受大家喜爱，因此种植紫甘蓝的菜农也很多，种植面积也很广，下面小编为大家介绍一下紫甘蓝高产的种植时间与方法。
一、种植时间
事实上，紫甘蓝的种植时间并不固定，因为不同地区不同的气候对紫甘蓝的生长有很大的影响，一般来说，种植紫甘蓝的最佳时间是春季的4月和秋季的9月，最适合紫甘蓝生长的温度是20-28度，因此在这两个时期种植的紫甘蓝产量最高、品质也更好。
二、种植方法
1.土地整理
紫甘蓝有很强的适应环境的能力，所以不需要特定的土壤和土壤质量，但是在选择土地的时候，我们应该注意不要选择连作土地，因为很容易发生瘟病的，所以在准备土地的时候也应该注意它，首先，我们需要清理田地里的杂物，然后把地壤进行犁耕深翻，爆嗮几天后，再去田间每隔一米到两米的距离起一条水沟，提前做好排水准备，最后，每亩平均撒上1000斤农家肥料和50斤草木灰，等待播种。
2.播种
种植紫甘蓝有两种方法，一是按照一定的距离进行播种，然后覆土盖上种子，直到它们的幼苗长出来，另一种方法是先在苗床上育苗，然后进行移植，播种育苗时，我们首先要弄湿苗床，然后将种子均匀地撒在苗床上，并用一层薄土覆盖种子，也可以用一层枯草或者使用一层塑料薄膜覆盖它来保持土温，当幼苗长到6到8厘米时，就可以进行移植了，栽种的时候可按照行间距为四十厘米，株间距为三十五厘米进行栽种。
3.管理
移植后要做的第一件事是每三到五天浇水一次，大约十天之后，移植的地里会有一些没有成活的幼苗存在，所以我们必须在五到十天内补好幼苗，然后等到幼苗存活下来后，为了使田地看起来整洁，有必要在中耕除草的同时进行第一次施肥，这样可以减少不必要的养分消耗，提高土壤渗透性和养分储存能力，平均每亩施用尿素100斤，第二次施肥是在紫甘蓝开始慢慢的卷叶的时候，这时是它最需要养分的时候，平均每亩可施用1000斤农家肥，50斤钾肥，50斤复合肥和30斤磷肥，同时，它也要浇足水，另外，如果遇到雨水多的季节，必须去田里挖沟，进行排水。
4.疾病预防
紫甘蓝的常见病害有霜霉病和黑根病，霜霉病的防治的方法是每五六天喷一次百菌清，两三次后即可恢复正常，黑根病防治的方法是在种植前将土地用生石灰或喷洒百菌清进行消毒处理。
