我们常说的槟榔,是槟榔树上结的槟榔果。新鲜采摘的槟榔,椭圆,青绿色,也称为“青果”。槟榔应该如何进行保鲜呢？
对槟榔贮藏保鲜的最适温度、湿度及贮藏环境中氧和二氧化碳等气体成分的最适组成进行了研究。
结果表明.采用涂膜处理和硅窗气调贮藏相结合的方法最佳。它能使接榔保鲜贮藏四个月以上，其果实的自然损耗率、腐烂损耗率都能控制在较低的水平下，保持较高商品率，具有较大的推广价值。
以上就是小编带给您的关于槟榔的保鲜方法的介绍，希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
槟榔的保鲜方法
快好知 kuaihz
