铁观音是中国十大名茶之一。它不仅是茶的名称，还有茶树的名称。它介于绿茶和红茶之间。它属于半发酵茶。它具有独特的“观音韵”，清香淡雅，酿造后自然。兰花香气浓郁，口感纯正浓郁，香气持久，有“七泡有香味”的美誉。我们来看看铁观音的起源吧！
铁观音发源地在那里？
铁观音的发源地位于福建省泉州市安溪县西平镇。福建安溪县不仅是世界名茶的故乡，也是中国着名的茶乌龙茶的发源地。福建安溪劳动人民在清朝三至十三年（1725〜1735年）创造和发明了绿茶。介绍到台湾省。铁观音具有优良的品质和独特的风味。它已被抄袭世界各地，并遍布福建南部，闽北，广东和台湾的乌龙茶地区。在20世纪70年代，日本席卷了“乌龙茶热”并在全世界广受欢迎。
铁观音名称怎么来的？
清干隆元年，安石西平，阳阳，南洋学者王世朗曾在南山山区建立了“南轩”研究。今年春天，王石在南轩旁边的分层石头上找到了一棵茶树。叶子茂盛，叶子是红色，心脏是不同的。将蜻蜓移植到花园中并精心栽培。这种茶树被制成茶，浓郁而有臭味。非凡，酿造后，香气丰富可口。在干隆六年，王世朗被召到北京向方方熙牧师致敬，并赠送自己的茶叶。方王熙对产品后大受赞赏，并致力于内场。在干隆喝完之后，他非常高兴。他召集了王世朗并询问了这种茶的历史。王世朗生动地享受着这种茶的发现。在干隆观察并测量了茶之后，他认为茶是强壮而沉重的，像铁一样，味道就像观音。
铁观音的香型有哪些？
1.正味型：正味型分为绿色和阳性两种。绿化的做法是在采摘果岭后第二天早上开始观看绿茶，煎炸的做法是摘绿后的第二天。炒绿色，茶的颜色是绿色，香气优雅，味道醇厚，但有轻微的缺陷。此外，节奏明显，回归程度良好，汤的金黄色是铁观音最突出的特点。
2，酸味和芳香型：酸和香型可根据不同的生产时间点分为两种复壮和桉树。采摘绿化后，通常在下午5点左右恢复活力。该方法通常是在摘绿后第二天晚上10点左右搅拌绿色。茶的颜色是深绿色，香气是华丽的。它具有纯粹的音韵，酸甜的味道，汤色或深金黄色。
3，韵类型：韵味型铁观音之间的香味和香气，有一种芳香型的明亮和湿润，也不失浓郁的醇香味。茶充分发酵，传统风味，具有“浓缩，韵味，湿润和特殊”的味道。香气高，甜度好，魅力十足，汤色清澈透明，黄色为绿色，如江南初秋，充满奢华和丰富，长期以来，一直备受青睐消费者。
4，浓香型：泸州铁观音具有温胃，降血压，降血脂，减肥的功效。它适用于更多的娱乐，不合理的饮食结构，小的胃肠问题，高血压和身体的感觉。胖朋友喝酒，经过长时间成为老茶，经过重新烘烤，木炭烘烤等深加工程序，味道，保健效果等都比较显着。
5.陈香型：陈香型铁观音是一种浓郁的铁观音延伸型。这些原材料均选自多年来通过传统生产技术加工而成的优质铁观音产品。产品具有浓郁风味的铁观音。陈翔也有独特的优势。
