“春花秋月,不及鲜茶一杯”,作为国风鲜茶新创者,茶亭序向来信奉用产品说话。
「相映红」、「浣花溪」、「画堂春」、「醉花阴」、「如梦令」,茶亭序的饮品系列都由词牌名命名,甜品则以「花间轻食」、「茶亭蜜饯」命名。每款产品从名字到包装到口味,都经过极其用心的设计和层层严格的品控,让消费者感受极致的茶饮体验。
在品质上,茶亭序严格把控。产品原材自然天然本味,采用雀巢鲜奶、新西兰淡奶油,拒绝低劣奶精,品质更高,味道更纯;茗茶原叶新鲜原沏,手作沏茶,鲜叶冷泡,拒绝化学原料添加,低糖低脂,绿色健康;保证每一杯茶的新鲜独特。
茶亭序保持每月上新的习惯,每一款产品的诞生,都离不开研发团队的支持。茶亭序的菜单均经过市场调研,并根据市场需求变化多次调整,多品类【奶茶+甜食】的组合让茶亭序覆盖更广大的消费人群,而在寒冬来临之际,茶亭序还将持续推出当下最潮流的热饮小吃,贴合消费者的需求。
茶亭序主张让专业的人去做专业的事,新品均由总部的研发老师负责,加盟商不需要额外花费时间精力研制配方,还能享受现有爆品的红利。
产品是品牌的核心,而由产品延伸的包装设计、空间设计等,也是茶亭序不可或缺的重要部分。茶亭序以国风为中心点,所有设计均围绕国风进行。一个杯子、一个打包袋、一张赠饮券、一份周边,茶亭序的国潮国风设计,体现在各方面的细节里,形成一套完整的视觉系统。
最让人印象深刻的当属门店的空间设计。春花秋月,桃花灼灼,茂林修竹,极具特色的书法墙,处处都是用心的设计,让人流连忘返。颇具岭南园林风格的空间设计,也为茶亭序带来了不少流量,汉服元素的加入,更是让茶亭序收获年轻女孩们的青睐。
茶亭序采用直营与加盟结合的经营模式,设立“创意店”、“概念店”、“集成店”三种模式,满足不同投资者的开店需求。对于每一家门店的空间设计,茶亭序都有专业的设计团队全程跟进,量店定制,统一输出。
除却产品和空间设计的部分,茶亭序的加盟政策贯穿于整个开店的过程。开店前,拓展团队协助加盟商选定店铺地址;确定铺位后即进行空间的定制设计,同时,总部组织加盟商招收店员并进行奶茶制作技术培训、运营课程培训,手把手教学包教包会,考核后即可毕业结课;开店时,茶亭序也有宣传推广整套资料输出,用于开业促销活动和节假日营销。物料持续输出,统一配送,以保证产品品质……
在品牌的推广上,茶亭序从不吝啬。地铁站内、车厢均铺设广告,甚至在人流量密度和流动性更高的高铁站内,茶亭序都有投广告大屏,只为让更多人看到茶亭序这杯鲜茶的魅力。
随着门店的增多和口碑的积累,越来越多的顾客在社交网络上分享茶亭序,对此,茶亭序也会收集汇总,做二次曝光。新顾客大量涌入,而茶亭序以过硬的品质经受住了市场的考验。