罗布麻蜜是蜜蜂采集罗布麻花蜜酿制而成的,蜜源是夹竹桃科罗布麻属直立半灌木罗布麻,新蜜呈质地粘稠、半透明且有光泽的琥珀色,结晶后则呈乳黄色或浅黄色的油脂状,下面一起来看一看罗布麻蜜的作用与功效及食用方法吧!
一、营养价值
罗布麻蜜是产于我国西北地区的特色蜂蜜,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸及酶类等活性物质,最具代表性的营养物质是单糖和活性物质,其中单糖能为人体补充大量的能量物质,而活性物质则是人体内多种生化反应的催化剂。
二、增强免疫
罗布麻蜜有增强免疫的功效,得益于罗布麻蜜中富含的单糖和氨基酸等能促进免疫细胞增殖,同时罗布麻蜜中富含的维生素和矿物质等还能增强免疫细胞活性,另外罗布麻蜜中富含的活性物质对增强免疫功能也有积极的作用,因此体弱多病的人群可喝罗布麻蜜来增强体质。
三、润肠通便
罗布麻蜜有润肠通便的功效,得益于罗布麻蜜中富含的有机酸和酶类等能刺激胃酸分泌并能帮助胃肠消化食物,同时罗布麻蜜中富含的维生素和矿物质等还能保护胃肠粘膜并能改善胃肠消化功能,另外罗布麻蜜中富含的活性物质也能促使胃肠活性蠕动并显著缩短排便时间。
四、缓解疲劳
罗布麻蜜有缓解疲劳的功效,得益于罗布麻蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,喝罗布麻蜜后单糖可不经人体胃肠道消化便能直接进入血液中,而人体尤其是大脑神经元正常生命活动所需能量几乎又完全依赖血糖供给,因此血糖偏低引起疲劳时可喝些罗布麻蜜来快速缓解疲劳。
五、美容养颜
罗布麻蜜有美容养颜的功效,得益于罗布麻蜜中富含的单糖和氨基酸等能改善人体的代谢功能并能促使肌肤细胞自我修复和更新,同时罗布麻蜜中富含的抗氧化物质还能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着,因此肤质昏暗的人群喝罗布麻蜜可由内而外的改善肤质。
六、正确喝法
罗布麻蜜是可直接食用的纯天然营养食品,但直接喝罗布麻蜜易使人产生甜腻感,因此最普遍的吃法还是用来冲蜂蜜水,具体做法是将罗布麻蜜用适量温开水冲调均匀后即可饮用,另外在冲蜂蜜水时还可搭配些其他材料一起冲,例如搭配柠檬可做成美容养颜的柠檬蜂蜜水。
七、注意事项
1、罗布麻蜜不能高温冲泡,原因是罗布麻蜜中富含酶类等活性物质,若水温超过60℃罗布麻蜜中的活性物质会永久失去活性。