小龙虾是每年夏季比较受欢迎的一种美食小吃，它吃起来味道鲜美，肉质鲜嫩多汁，吃起来很不错，很多人都会买小龙虾吃。小龙虾买回来之后，一般是需要清洁之后处理干净才可以吃的，有些人会将它养一段时间，这样可以让小龙虾吐吐泥沙，更容易清洗。
一、小龙虾买回来要养多久
可以养半天或者一两天，让它吐沙，方便清洗干净。
因为小龙虾是在沟里长大的，所以不太干净。如果你买活龙虾，可以在水池里加入粗盐，让它吐出沉淀物，让它吐出沙子一天。烹调前，一定要用蘸盐的小牙刷仔细刷洗蛋壳，尤其是脚之间。如果你死了，你只能好好洗——最好用牙刷。你可以从脚的中间刷沉积物。记得画肠子，因为这只虾的肠子里有很多沉淀物。用干净的牙刷在水龙头下逐个刷龙虾体。
二、小龙虾买回来怎么清洗
我们刚买的龙虾，我们最好把它们泡在水里，让它吐出体内的杂质，方便清洗。把吐了杂质的龙虾刷一下，然后把它的头壳大部分切掉，再把背上有黑沙的胃袋拣起来。然后，沿着两边的鳃切贝壳，然后切掉胡须。将龙虾放在自来水下，用牙刷刷洗，但注意不要把虾洗黄。最后，一定要把握好烹饪时间，而且一定要足够，而且不能少于20分钟。
因为小龙虾含有大量的细菌和寄生虫，特别是头部，所以尽量吃头部。同时，要去掉虾线，这是头上第二脏的部分。
这样处理的龙虾会看起来干净，吃起来放心。
三、小龙虾买回来怎么养不会死
1.先把小龙虾倒进水盆里，在水盆里滴几滴食用油，然后再加点盐。这样，就可以保证龙虾能存活一周。也许我们问过鲜龙虾。为什么食用油和盐需要添加到碱性水中？如果食盐的原因是，它能使龙虾频繁吐出体内的细菌和灰尘，简单有效，保证了小龙虾的生存期。
2.我们会买小龙虾，其余的摊位开在阴凉的地方，比如角落或地下室，然后在地上洒点水。此时，要注意不要将小龙虾全身淹没，否则可能导致缺氧。与人类一样，大量缺氧自然会导致小龙虾死亡。同时，我们也要提醒大家不要把小龙虾放在阳光直射的地方，要保持龙虾的身体湿润。
3.小龙虾的爪子很锋利，战斗力很强。如果我们一起把龙虾放在盘子里，龙虾就会互相争斗。这时，我们可以把小龙虾放在潮湿的地方，然后用黑色塑料袋盖住。龙虾在睡觉时间，所以我们不会打架逃跑。或者我们用绳子或布来绑小龙虾的爪子。龙虾身体没有受伤，所以龙虾生命力更旺盛。
