高科技设备，能够以更少的员工，生产出更多的产品。
也只有商人才关心成本。
残酷的淘汰时代就要到来，留住顾客的就会留住现金流，让餐厅保持好生意。
财务与信息技术，可由总裁与其它副总裁兼职。
了解采购谈判与基于供应链成本控制为目标的谈判者使命。
作决策拖拖拉拉，执行拖拖拉拉，交货期拖拖拉拉，检验与审核拖拖拉拉。
从离职面谈分析原因，一方面是管理者觉得此员工属淘汰对象，离职更好。
但“社会成本”或“社会耗费”的提法都可以是有意义的。
于是机会成本概念对他就有意义了。
这个命题的意义在于：价值和成本都是独立发生的，各自有着各自的目的和原因。
人们有理由要问：这样的机会成本有什么意义呢。
运输的方式包括，陆运、水运（河运与海运）、空运、管道运输。
为了使预算编制的先进合理，确保预算完成，需要建立各项成本费用的预算标准，并落实到相关部门及责任者。
可以住豪华宾馆与一般宾馆的，住一般宾馆。
他给我展示了一张《销售人员面试评价模型》，表格里面有最核心的任职资格、评估维度、评估权重、评估分值、评估参考依据、面试提问参考、应聘者回答概述、面试评估分值等内容，招聘面试时就按这张表逐条提问和测试，面试的准确率就大幅度提升。
他告诉我，他在招聘时更关注应聘者的隐性胜任素质，因为员工能力不足尚可以培养，但价值观与公司不匹配则会产生冲突和矛盾。
什么条例规章都不如顾客多起来，顾客多了什么规章制度都不用，服务员自然会跑起来干活，一个人偷懒其他服务员都会给你监督谁少干了，因为偷懒的人损害了其他人的利益，你店里一个人都没有，偷懒是损害你的利益。
在我国实现jit无库存管理方式，存在一定难度，因为中国的企业缺乏诚信问题较普遍。
第四、隐形成本。
三个是焦点化战略。
可以配专车的，不配专车与不坐专车。
对其传菜的数量进行绩效激励，即按照厨房传菜人员每传一道菜发放相应的绩效工资进行激励，传菜越多赚得越多。
而召开会议通常都是由领导人直接参与进行的，开会的时间越长，就会增加员工的工作时间，很多老板在开会时，没有什么技巧，或是说一些无关紧要的话，就算你会议开完，真正能马上执行起来的也寥寥无几，而浪费时间就是在浪费金钱。
好与不好，五是降低管理费用与人工费用。
隐藏成本之加班 现在的企业，无论是哪个行业，让员工“加班”都成了一种透明的潜规则。
所以不难在餐厅中听到客人说：“怎么这里的味道越来越差了，是不是换厨师了，怎么我上次来的份量要多少些，这次的这么少”。
5、提高菜品速度打荷师傅对所指定的炒锅师傅的菜品速度负责，避免出现菜品超时现象。
六是降低办公费用与营销费用。
企业如何定位与供应商的关系决定着产品质量、价格的高低及服务的好坏。
企业靠卖产品，一分一角赚得不容易，何苦要贴这么多钱，陷入广告中。
