茶文化（分页） 总计(2169)篇    

茶在英语中叫做TEA，在欧洲其他国家的也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话“茶”字的念法而生。我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来，...(展开)

贵州省是茶树的原产地之一，有着世界上迄今为止发现的唯一茶籽茶籽化石。贵州是国内唯一兼具低纬度高海拔寡日照的原生态茶区，山青水秀，一年四季云雾缭绕，土壤微酸性，质...(展开)

古典、娇俏，很难想象眼前的这个小女子已经有两年的“老板”经验，她今年6月才大学毕业。令人吃惊的是，她已经是两家普洱茶专卖店的老板，年收入达十几万元；更令人吃惊的...(展开)

韩国柚子茶Citron tea是采用原产于韩国的柚子制成的水果茶。平时若咳嗽我家人都会冲杯柚子茶，甜甜地几好饮，又可帮助止咳。您可以试下喝韩国柚子茶，它是柚子加...(展开)

所谓的茶室四宝，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书（石畏）即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子卜卜作声，如唤人...(展开)

（收藏拍卖导报2005年5月19日报道）我国是茶的故乡，饮茶历史悠久， 既然是饮茶的国度，当然离不开器皿。目前有据可考的我国最早的一把紫砂提梁大壶是1984年南...(展开)

中国茶文化欣赏在原始社会，人类生活简单朴素。韩非子《十遇》及《五蠹》等篇，说到尧的生活是茅草屋、糙米饭、野菜根，饮食器是土缶，以后才发明使用黑陶等。可见茶叶最初...(展开)

国民党元老陈立夫生前珍藏的百余件紫砂茗壶今日在北京举行预展，并将于八月份在中拍国际拍卖会上整体拍卖。此次展出的紫砂精品，是由台湾收藏家殷瑗庐主人---朱家声提供...(展开)

功夫茶具功夫茶具“四件宝”中国的饮茶之道，最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载“中国讲求烹茶，以闽之汀、泉、漳三府，粤之潮州府功夫茶为最。”功夫茶大都...(展开)

中国有句俗语：“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。有朋自远方来，主人亲自奉上一杯清茶——这也是中国人的待客之道。...(展开)

我们今天的饮茶之道和唐宋茶道已经是截然不同的两种面貌了，这一切都源于明代开国皇帝朱元璋的一纸诏书。朱元璋明初，茶饼制作工艺已经发展到了一个很高的水平，茶饼上镏金...(展开)

目前茶文化界对于茶艺的分类比较混乱，有以人为主体分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺，有以茶为主体分为乌龙茶艺、绿茶茶艺、红茶茶艺、花茶茶艺……，还有以地...(展开)

用具：玻璃茶杯　香一支　白瓷茶壶一把　香炉一个　脱胎漆器茶盘一个　开水壶两个　锡茶叶罐一个　茶巾一条　茶道器一套　绿茶每人２—３克基本程序：1.点香　焚香除妄念...(展开)

一、用具：1.宜兴紫砂壶一对2.龙凤变色杯一套3.茶荷一个4.茶道器一套5.茶盘一个6.开水瓶两个7.电随手泡一个8.茶巾两条9.香炉一个10.香一支11.茶叶...(展开)

祁门工夫红茶产于安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异，与闽红、宁红齐名，国外也有将祁门红休与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世...(展开)

二十年前学习历史专业时参观陶瓷源流展览，才知最早的壶是没有把儿的。因为古已有之的壶，定义为“深腹、敛口”，没把儿没流。最初用来盛水盛酒盛粮食，以后发展为盛药盛冰...(展开)

北京地区的2006春季拍卖已近尾声，总结起来，油画拍卖成为了市场这轮行情的热点。举例来说：中国嘉德的“中国油画及雕塑”专场拍卖的成交额达到了1.2亿元，这个专场...(展开)

茶具，其定义古今并非相同。古代茶具，泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类，陆羽《茶经》就是这样概述茶具的。现在所指专门与泡茶有关的专门...(展开)

品茶是一门艺术，除了品尝茶叶的美味以外，通过欣赏茶 具设计和茶室装饰，可以从中获得艺术的享受，增加知 识；通过敬茶仪式，可以培养人的道德修养，增进友谊。 我国茶...(展开)

评茶用具是专用的，质地要良好，规格要一致，力求完美，以尽量减少客观上的误差，评茶常用的用具，有下列各项。审茶盘供盛放茶样，便于取样冲泡及审查茶叶外观，形状及色泽...(展开)

中国是文明古国，是礼仪之邦，是茶叶的故乡。茶，作为世界三大饮料之一，它陪伴中华民族走过了五千年历程。“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”，客来敬茶是中华民族的优良...(展开)

茶经过几千年的磨砺，其内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性被寓于人文因素之中，成为修道、修身，“天人合一”、“茶禅一味”的载体。僧道饮茶修行，形成了独特的寺院...(展开)

1、嘘寒问暖（湿壶）：俗称“湿壶”，将初沸水注入空壶，以提高壶温，便于冲泡。2、素瓷生烟（烫杯）：品工夫茶讲究热饮，烫杯成了必不可少的程序，在宾客面前湿壶烫杯还...(展开)

茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备“四要”条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活...(展开)

品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要，但古人将此事复杂化了，为孰是“天下第一水”争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理，皆从一个侧面反映了中国文化。...(展开)