茶文化（分页） 总计(2169)篇    

7月的武夷，阳光与热浪并存，茶香与激情四溢。当刘国英夺得武夷山第六届民间斗茶赛肉桂、水仙双魁的消息传开，不少人或问候、或祝贺，而刘国英更知道这是对自己种茶、管茶...(展开)

茶的品种很多，单是乌龙茶就有几十种，但是，只凭一看二闻三泡，他就能辨别出每种茶的品种，说出采摘的时间、出茶的地点，判断出生长的海拔高度，看出是新丛还是老丛。昨天...(展开)

陈鸣远，名远，号鹤峰，壶隐，石霞山人，清代康熙、雍正年间宜兴人，其父陈子畦是上代制壶名匠。前人称陈鸣远是近百年来颇有成就制壶高手。他所制的茶具、文玩等有数十种，...(展开)

杨彭年，字二泉，号大鹏。清嘉庆时人，制壶名家。与当时的书画金石名家陈鸿寿合作，壶由陈鸿寿设计，杨彭年制坯，再由陈鸿寿题茗，创制了紫砂壶与诗书画篆刻为一体的“曼生...(展开)

邵大亨，清嘉庆间（1796-1861）制壶大家。他在少年时就享有盛名，是继陈鸣远以后的一代宗匠。他的制壶以挥扑见长，尤其在制简练形体，如掇球、仿古等壶，朴实庄重...(展开)

黄玉麟，生于清末（1842-1914）的制壶名家，为邵大亨之后又一重要的制壶大家，他所制的壶选泥讲究，作品莹洁圆润，精巧而不失古意，灵妙天然。有说他“每制一壶，...(展开)

顾景舟，1915年生于江苏宜兴川埠乡上袁村，顾景舟可以说是历代紫砂陶艺名家中，名号最多的一位，他本名景洲，后改名为景舟、名号有曼曦、瘦萍、武陵逸人、荆南山樵及壶...(展开)

（1910～ ），福建省福州市人。80年代任福建省茶叶研究所顾问、省茶叶学会顾问、并主持乌龙茶做青工艺及机械研究的科研课题，多次担任全国名茶评选会议评比委员会副...(展开)

渔山乡黎明村茶叶种植大户彭如水从2000年开始发展茶叶生产，积极开荒种茶，共种植茶叶面积120亩，品种有龙井43（共60亩）、春茶、乌牛早、旱逢春、迎霜等。通过...(展开)

近日，石璜镇茶农朱笙元高兴地找到记者，说由他生产的“仙家岗芽茶”经农业部茶叶质量监督检验测试中心的检测，每公斤天然硒含量达到0.01mg。据了解，茶叶富含各类芳...(展开)

20岁出头就下岗了开始自主创业茶性淡泊宁静，从小泡在茶堆里的薛彤云，秉性也是如此，不爱应酬，只喜钻研茶。薛彤云出生在福安茶叶世家，父亲是一个农业技术推广员，经常...(展开)

走进陆玲的办公室，记者就置身于古色古香的氛围之中。记者看到，在办公室一角的书橱里，摆着整套的《曾国藩家书》、《资治通鉴》、《孙子兵法》等书籍，体现着主人的文化品...(展开)

这样的一个张岱，自然与茶有着难解难分的缘分，他戏谑地称自己为“茶淫桔虐”。张岱烹茶鉴水，似乎天生俱来，命里自有。他在《陶庵梦忆·闵老子茶》中如此说道——周墨农向...(展开)

瓷器茶具的品种很多，其中主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。（一）青瓷茶具早在东汉年间，已开始...(展开)

（一）青瓷施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调...(展开)

茶具选配（一）茶艺器具的名称及用途我国地域辽阔，茶类繁多，又因民族众多、民俗差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是异彩纷呈。1.主茶具主茶具乃泡茶、饮茶主要的用...(展开)

金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一，早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间，青铜...(展开)

经过几番折腾，他意识到，旅游平台销售的茶叶产品大多以中低端为主，对茶品质的要求和自身品牌的保护却很少关注，以致武夷岩茶一度突显“散、乱、差”现象，他毅然决然想要...(展开)

“春水碧于天，画船听雨眠。垆边人似月，皓腕凝霜雪。”这是上天对江南的眷顾，如诗般的美景，似画中走出的丽人；对古城宜兴又多赐了一份天礼紫砂陶艺。宜兴人用灵巧的双手...(展开)

信阳民间有着各种形式的饮茶之道，与中国茶道即有共性，又自成一体，独具风格。据信阳市茶叶协会王运梅、魏慧调查，信阳茶道所表现的内容可归纳为5个字，即和、美、清、敬...(展开)

一、容貌每个人的容貌非自己可以选择，天生丽质是靠父母的遗传之福，但并不一定能做到艺美。正如俗话说：聪明面孔笨肚肠，有的人由于动作的协调性及悟性水平很低，给人的感...(展开)

茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙...(展开)

金骏眉，首创于2005年，由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。该茶青为野生茶芽尖...(展开)

这是一个丹桂与铁观音齐名的小山村，就在这里，我学会了以茶为伴。初到这所乡村小学，正值丹桂飘香、秋茶盛产的时节，整个校园氤氲在一种花香与茶香交揉的甜味中，走到哪里...(展开)

作为茶叶之乡的我国，茶具历史也十分悠久。茶具文化也是茶文化中不可分割的一部分。历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，类似今天四川丶云南的烤茶罐，它既可用来煮茶...(展开)