1、羊肚和猪脚加点胡萝卜、姜片、盐、葱花煲汤比较好。2、羊肚洗干净后过一次水，然后用温水浸泡30分钟，浸泡的水留着备用。3、猪脚去毛洗净，焯水烫过，去尽血污后过...(展开)

1、食材：豆腐两块、猪肉100g、葱花适量、蒜末适量、小米辣5个。2、先把食材切好备用，豆腐切块，小米辣切碎，猪肉切成肉末。3、锅里烧水烧开，烧开后下豆腐，1分...(展开)

1、紫甘蓝可以蒸着吃。2、用料:紫甘蓝一个，葱姜蒜适量，白芝麻适量，蚝油适量，葱花适量。取甘蓝的上半部分，切成九宫格的的形状，放入盘中。锅中烧开水，把盛有甘蓝菜...(展开)

1、用料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。2、花胶预先用温水浸泡一小时。3、鸡肉用水清洗。4、所有材料除了葱花都放入...(展开)

1、用料：姬松茸适量、排骨适量、鲍鱼适量、盐适量、料酒适量、葱花适量。2、干的姬松茸提前清洗干净后泡软。3、排骨冷水焯水。4、电炖盅内加入排骨、姬松茸。5、加入...(展开)

1、食材准备：紫红皮萝卜、小米椒、葱、蒜。2、萝卜去皮洗净备用。3、葱切末、蒜捣成蒜蓉、小米椒切末。4、萝卜用檫子檫成丝。5、水烧开放入萝卜丝焯1到2分钟捞出。...(展开)

1、用料：鱼，葱、姜、蒜、香菜适量。2、做法：鱼处理好，切口，撒盐和葱花姜块，加料酒腌制半小时左右。3、备好蒜末、葱花、香菜，热油下锅两面煎至金黄定型。4、加热...(展开)

1、材料：土豆250克。调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。2、将土豆...(展开)

1、食材：葱花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉，热油，生抽，陈醋，香油，面条，黄瓜丝，花生米。2、碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上烧...(展开)

1、油炸饺子皮。吃剩的饺子皮一张一张摞好，每张之间加一点面粉，以防粘连，然后用刀横竖各切两刀，切成井字状，这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。起锅加油...(展开)

1、材料：糯米，大米，猪肉适量，油，水，盐，皮蛋，葱花适量。2、将洗净的猪肉切成丝，皮蛋去壳，切成小丁。3、将大米和糯米混合，淘洗2到3遍，放到电饭锅内。4、在...(展开)

1、豆浆：黄豆100克、1000毫升清水、2克内脂。2、红油：榨菜、白芝麻1勺、辣椒粉2勺、葱花适量、盐半勺、热油2勺、生抽1勺、花生碎2勺。3、黄豆100克加...(展开)

1、食材：大米饭200克、鸡蛋1个、黄瓜100克、胡萝卜100克、葱适量、面粉20克、淀粉20克、盐2克、胡椒粉2克。2、做法：把蒸熟的米饭放碗里备用。把黄瓜去...(展开)

材料：老豆腐一块约200克、姜末5克、蒜末10克、香葱（切成葱花）15克、花椒面少量、干辣椒面适量、盐适量、油1、豆腐、姜末、蒜末、葱花。2、将豆腐用手抓成大块...(展开)

1、食材：豆角400克、西红柿200克、蒜瓣1瓣、葱花少许、盐1勺、味精半勺、酱油1勺。2、豆角择好洗干净。3、把豆角切差不多均匀的小段。4、西红柿洗净切小块。...(展开)

1、原料：中筋粉、清水、葱花、盐、猪油。2、中筋粉和开水准备好，油酥的做法：猪油加葱花放在一起，再加入少许刚烧热的食用油，趁热搅拌均匀，备用。3、开水慢慢加入，...(展开)

1、用料：肥肉50克、瘦肉50克、广式腊肠2条、干鱿鱼2只、眉豆150克、大米300克、水300克；调料：酱油，五香粉，盐，糖适量。做法步骤：眉豆150克提前2...(展开)

1、葱花花卷食材：面粉、葱花。2、配料：食用盐、食用油、酵母粉、胡椒粉、白砂糖。3、步骤：面粉里加少许白砂糖、食用油、酵母粉，清水边倒筷子边搅拌，搅拌成絮状然后...(展开)

1、食材：土豆分量因人而异、干大蒜、盐、白糖、酱油、香醋、油泼辣子、藤椒油、小葱、白芝麻、老姜适量。2、老姜，大蒜分别剁碎，放进碗里，冲入温开水；上盖，静置片刻...(展开)

1、原料：猪肉、芹菜。配料：葱花；芹菜饺子馅的调料：花椒、味精、酱油、花生油。2、做法：将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时...(展开)

1、首先将面条开水下锅煮熟 再卧两个荷包蛋。再将煮熟的面条捞出备用。然后锅中热油放葱花，十三香炒香下青菜。在用的是胡萝卜和菠菜炒一下就可以然后加入生抽。在加入温...(展开)

1、材料：小鲫鱼3只，豆腐一块，葱花适量，白糖2g，油5ml，清水250ml，醋3ml，盐2g，鸡精2g。2、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两...(展开)

1、用料：冬瓜500克、生晒虾干10只。2、提前取十只虾干出来用温水泡一个小时左右，待虾干变软后切成一厘米左右的丁。冬瓜去皮切2-3mm厚的薄片，切葱花、姜片、...(展开)

1、猪里脊肉片片切丝。2、肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会不粘锅。3、将烙饼切成丝儿。4、圆白菜切细丝，小辣椒切圈、香葱切末，蒜拍碎切...(展开)

1、益母草豆羹：准备好益母草嫩茎叶250 克，黄豆100 克、调料：精盐、味精、葱花、豆油；将益母草去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤于水切段。黄豆泡...(展开)