1、准备平菇2两，鸡蛋一个，盐，葱花，味精少许。2、新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用。3、锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟。4、加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适。5、把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。
美食经验 鱼头煲汤可以吗 可以煲鱼头汤吗1、鱼头煲汤是可以的。2、如果想让鱼头汤要煮白，前提是鱼头一定要煎的够香，够黄！前好之后，加入开水，大火煮，汤色很快就白了。制作过程中不要加任何调料，只在起锅前...(展开)
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美食经验 方便面是哪个国家发明的 方便面发...1、方便面是日本发明的。方便面是由日本的华裔日本人安藤百福发明，安藤百福有“方便面之父”之称。1957年，安藤百福鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长、很久，在油炸菜...(展开)
快好知 kuaihz
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