1、食材：鱼一条、油少许、葱少许、盐少许、生抽少许、姜少许。2、方法/步骤：鱼表面抹少许盐。3、把鱼、葱姜放上盘中。4、锅内倒入适量的凉水，放蒸架。5、把鱼放入，盖上盖子，大火煮开。6、取出淋上生抽和葱花。7、把油烧热至冒烟。8、趁热把油淋在鱼身上就可以完成了。
美食经验 平菇的煮法家常菜 家常美味的平菇...1、食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油适量，盐适量，生抽少许，蚝油。2、做法：把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小块，放入清水中，加入少许盐，浸泡十来分钟再清洗干净，挤...(展开)
美食经验 判断茶叶放太久的方法 怎么判断茶...1、看茶色泽；外观上，我们可以看茶是否发生了霉变，如果过期霉变，茶叶通常会色变发白。而像新鲜的干茶一般色泽较鲜艳、完整，给人新鲜的感觉，如果茶叶过期，色泽就会较...(展开)
美食经验 新鲜鸡蛋的做法简单好吃 新鲜鸡蛋...可以做鸡蛋羹，具体做法如下：1、主料：鸡蛋1个，盐，水，油，葱花。2、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。3、加水...(展开)
快好知 kuaihz
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