别一上火就喝凉茶
上火最常见的症状分为“心火”和“肝火”两种，而“心火”还分虚实，虚火的主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等；实火则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。“肝火”的症状则有口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。因此，如果不分“心火”还是“肝火”，一遇“上火”就猛喝凉茶，很可能下不了火，甚至出现不良反应。
上火后正确的处理方法是保持生活规律，按时作息；定时定量进餐，多吃富含维生素的新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、水果，不吃辛辣食物，不喝酒、抽烟，不熬夜；调整自己的情绪，保持心情舒畅，避免焦躁的情绪，以助调节体内的“火气”恢复平衡。
不同症状需选不同凉茶
“上火”症状较明显者，需要有一定治疗作用的凉茶。熬夜、紧张、思虑过度引起的口疮、咽痛，可选用天冬、麦冬、玄参、金银花等熬制成的凉茶，以滋阴清火为主；湿热、湿毒，可选用祛湿茶、龟苓膏等；以防治感冒为主的，可选用板蓝根冲剂、石岐外感凉茶等。
如果用于预防，例如在进食煎炸食品后可即饮一杯，或作餐中佐饮，越早用越好；或者在暑令炎热之时，每天中午冲饮一次，也能收到因时制宜防病之效。至于平时，则不宜当做茶水。
凉茶是药，不能滥服
凉茶犹药，便利防病；适之有益，不适为害，要注意因人制宜，不能滥服，更不能作为保健药长期服用。比如，体质素来虚弱者和婴幼儿长期用药性苦寒的凉茶，易损伤人体阳气和脾胃，导致出现神疲体倦、面色无光、多汗易感冒、纳差便溶。舌淡苔薄、脉弱无力等脾肺气虚等症候反而影响孩子健康成长。因此服用凉茶也有忌。脾胃虚寒、老人、儿童、孕妇和哺乳期的妇女要慎服。即使是健康人，过度饮用凉茶轻者脾胃不适，重者会诱发胃肠道疾病。
随着凉茶的推广，越来越多人选择凉茶为保健饮料，希望通过凉茶注意事项的了解，让大家对凉茶有了进一步的认识，从而选择好适合自己的凉茶，喝出健康。
