酥油茶的一些惊人的好处包括提高能量水平，滋润皮肤，温暖身体，帮助消化，促进心脏健康，改善认知功能，抑制食欲和防止脱水。茶中含有咖啡因，盐和酥油等副作用，如高血压，心血管疾病，头痛，焦虑，烦躁和失眠等。然而，如果消费量适中，酥油茶的健康效果可以相当令人印象深刻！
酥油茶是宝茶共同的名字，传统的藏茶是由搅动酥油，砖茶，盐，气候变暖和营养丰富的制作饮料。在中国，这种饮料已经有1500多年的历史，许多西藏人每天都在喝酥油茶。虽然大多数人并不生活在像西藏这样严酷的条件下，但保护和支持西藏人民的健康效果同样可以被世界各地的人们所享用。这些好处多数来自茶中的抗氧化剂和咖啡因，以及酥油中亚油酸脂的丰富效应。
酥油茶的好处
饮用传统酥油茶对于处理减肥问题，消化不良，低能量水平，疲劳，肌肉无力，发烧，认知障碍，水潴留不良，慢性疾病，骨质疏松症和糖尿病以及高癌症风险。
提高能量
由于咖啡因含量高，这种丰富的饮料可以成为提高能量的绝佳方式。传统上，它被用来提高西藏人在艰苦条件下长时间工作的能力。加上来自酥油脂肪的能量，酥油茶可以帮助您度过一天，而不会感到疲劳。
大脑增强
这种古老的茶一直以其抗氧化特性而闻名，并且能够抵抗体内自由基的危险影响。这也适用于大脑，其中斑块和β-淀粉样蛋白沉积可以开始损害记忆，集中和注意力。随着年龄的增长，喝酥油茶可以帮助预防痴呆症甚至阿尔茨海默病的发作。
食欲抑制剂
长期以来被称为食欲抑制剂，对于那些想减肥的人来说，酥油茶是一个不错的选择（适量）。咖啡因的含量可刺激新陈代谢而不会引发饥饿感，而丰富的脂肪供应可让您的身体感到饱满，帮助您避免吃零食和暴饮暴食。
有助于消化
据了解，酥油茶可以降低胃酸中的酸性水平，可以导致胃酸倒流和其他不愉快的情况，同时还可以刺激新陈代谢，以更快速和更有效地消化食物，这意味着每餐可以获得更多的营养！
滋润质量
在西藏，酥油茶因其能够防止嘴唇在山区严酷的风中chap裂而受到广泛赞誉。对于其他人来说，这种保湿能力可以帮助保持你的皮肤和嘴唇的清新和光滑，而高盐含量还可以帮助你的身体保持水分，如果你感觉脱水或者处于难以保持水分的环境中。
高原反应
高原病会影响许多人，但传闻证据表明，这种独特的茶可以抵抗常常伴随着云层生活的头晕，头晕和恶心的影响。如果您广泛旅行，或计划在不久的将来尼泊尔之行，请考虑尝试使用酥油茶抵消海拔高度的影响。
改善心脏健康
虽然太多的茶可以导致高胆固醇水平，但是酥油茶中含有大量的亚油酸，这对于心脏健康是有益的，并且对于降低“坏”胆固醇水平是必不可少的。虽然喝酥油茶不会立即成为心脏健康的最佳选择，但当负责任地服用时，它可以为您的心血管系统提供急需的促进作用。
提高免疫力
儿茶素在酥油茶发现和其他抗氧化剂可以帮助提高你的免疫系统的反应自由基，从而引起细胞突变，组织发炎，氧化强度压力和慢性疾病。
控制糖尿病
有一定的抗糖尿病属性亚油酸，酥油茶可以帮助减轻糖尿病患者的波动，降低了人们谁在开发这个条件的风险。
酥油茶的做法
传统西藏奶油茶制作起来可能非常困难和耗时。通常使用的茶被称为“砖茶”或Pemagul。一块这块砖被打破并煮几个小时，直到高浓度的液体仍然被称为chaku。当人们想要制作茶时，随后将chaku加入沸水中，然后加入大量的牦牛奶和盐。然后搅拌3-5分钟并送达。
幸运的是，有一种更简单的方法来酿造类似的茶，而不必找到牦牛奶油和难以捉摸的西藏砖茶。
配料
4杯水
2汤匙松散的红茶
2汤匙盐渍酥油（如果可能的话，牦牛酥油）
1茶匙盐
半杯牛奶
做法流程
第1步-将水在不锈钢锅中煮沸。
第2步-将散茶倒入水中，让其陡峭2-3分钟。
第3步-添加盐。
第4步-应变混合物以去除茶叶。
第5步-添加牛奶，然后从热中移除混合物。
第6步-将茶与酥油一起倒入搅拌器中。
第7步-混合1-2分钟，直到它具有一致的纹理。
第8步-立即品尝茶，因为它在热的时候味道更好！
酥油茶的副作用
尽管酥油茶有很多好处，副作用可能包括体重增加，高胆固醇，高血压，睡眠障碍，水潴留，烦躁和头痛。
咖啡因-红茶中的咖啡因含量在大量食用时会对身体产生负面影响。食用过量的酥油茶会导致头痛，焦虑，烦躁不安，失眠和胃部不适。不建议你每天喝酥油茶2-3杯以上，尽管它在西藏的消耗量是如此之多。
胆固醇-虽然酥油有一些有益的脂肪和积极的影响，但它仍然可以提高胆固醇水平，这对已经患有心血管问题的人可能是危险的。如果您有高胆固醇，动脉粥样硬化或有心脏病发作或中风史，请在向您的饮食中添加奶油茶之前咨询医生。
盐含量-酥油茶中的盐分含量很好，能够在西藏苦涩山风中保留水分，但在饮食中加入太多盐会导致高血压，这可能会以各种方式危害心脏健康。此外，饮食中过多的盐会导致水分滞留和水肿。
怀孕-虽然对酥油茶的研究有限，但由于咖啡因含量高和潜在的并发症，一般不建议孕妇或母乳喂养的妇女。
