谈起倒茶
但是有大学问了
不得不承认无论去哪里饮茶
杯子一直不倒满
以前还1度猜疑
难道说由于茶很贵了舍不得倒??
可千万别误解
俗话说“酒满茶半”
倒茶要倒七分满
留下三分是情谊
倒酒要倒九分满
剩下一分是清醒
茶与酒可不同~~
梁山好汉喝酒
总是拿个大碗必须斟满
一口饮尽
才能表示尊敬
但茶刚好相反
朋友们知道吗
在古代想送客
但不好意思直说时
就会给客人把茶满上
是劝客人走的委婉说法
还有句老话说“茶满欺人,酒满敬人”
茶满客人拿起时也不方便
“欺人”表示不尊重客人
茶倒七分满
能表达对客人的关心、尊重
茶水不倒满
还是为了防止茶汤洒在客人身上
热茶滋味最足
茶杯一般也不带把手
倒太满就很容易烫到手
品茶也需要一遍遍的品
一壶茶要倒很多杯
所以一杯不会倒得太多
要是客人还没吃饭
满满几杯茶岂不是给人都灌饱了
茶水七分满
水和杯口留有一定的距离
能够更好的聚住茶香
也可以说是对生活分寸的把握
做事把握分寸
说话留余地
待人宽容
也是这么多年品茶悟出的道理
因此今后再给顾客倒茶时
可不必以便看起来“大气”而给顾客斟满
要不然会错意的顾客
将会认为你可以送客了~~