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喝茶为什么要讲究茶文化?

  饭后和友人闲坐,友人问道:“最近忙什么?”“写点茶叶的事情。”我答道。“弘扬茶文化?”友人瞪大眼睛,我小心翼翼的说道:“差不多吧。”“喝茶就喝茶,非谈什么文化。”友人一脸便秘的表情。

  世道就是如此奇怪,人们总盯着他人做什么,有什么,不去想为什么。就如一杯茶,人们总问什么茶,多少钱,不考虑茶是怎么来的,不去想小小的茶叶从茶树上生长,最后到茶杯中起伏的过程经历了多少曲折。更不会去想喝茶、爱茶之人,为什么要懂得茶文化,这叫一叶障目。

  世道更奇怪的地方,在于即便什么都不想,也未必全是坏事。不懂茶事,不了解茶文化,不会耽误喝茶,更不会影响品味茶的优劣。就如穿衣服,一个目不识丁的土豪,一掷千金套上一身名贵的服饰,回头再看那些贫酸的文人,眼里就多了不屑。

  归根到底,是文化败给了利益,茶道输给了世道。同样是去茶馆喝茶,有人一口饮尽,这是大大咧咧之人,毫无心机,不懂茶道,也不晓得世道。每天过自己的生活,浑浑噩噩、混吃等死、无知是福。

  有人道谢感恩,这是善男信女。平日省吃俭用,偶然到茶馆喝杯茶算的上是奢侈,表面细细品味,心里大抵想的是不过如此。

  有人端起茶杯洋洋自得,放下茶杯口水横飞,高谈阔论,无所不知。与人谈论,彼此讲理,很多时候,就只是为了争个输赢,心中痛快。所以喜欢非此即彼,走那极端,生怕不这样,自己的道理就不够多,不够大。

  这种人,看似一肚子道理,其实最不讲理。与人说理,对便是对,好便是好,讲理从来不是打架,非得靠言语打得对方鼻青脸肿趴在地上求饶,才算赢了。而是你我最终道理相通,有人爱普洱,有人喜龙井,各得裨益。

  有人喝完茶就掀桌子,生怕别人也吃上一杯好茶,后边之人,却口呼强者,充满敬畏,转去别处寻觅,有样学样,打不翻桌子,也要放下茶杯骂上几句,走之前,说不得还要往桌上茶壶里边吐些口水。

  这些都是蠢人,天底下真正的恶人,其实是最讲道理的。唯独蠢人才会一个劲嫌弃,一天到晚怨天怨地,只恨世间好处自己不能独占。这些人,听不懂,教不会,改不了,脑子里都是浆糊,身上都是戾气。

  有人起身后,收拾好茶具,依旧不愿立即远去,还会帮着摇摇晃晃的桌椅板凳,修补一番,后边等着吃茶的人,便要开口埋怨,说不得还要朝那人踹上几脚。

  这样的人活着最辛苦,也最值得尊敬,却不值得效仿。毫无原则的善意和不求回报的付出,成为理所当然时,人便容易变得漠然,世道只会更糟糕。所以最让儒家圣贤失望的,永远是读书人;最让道法蒙尘的,便是修道之人;最破佛家正法的,永远是嘴上念经的;最坏世道的,永远是这种滥好人。

  有人用一杯茶的时间,去体验生之美好,结账给茶钱时,又生怕欠下一颗铜板,免得老板脸色不好。这是真正喜茶、爱茶之人。这些人心中,茶是有生命的,可以倾诉、沟通,宛如知己。即便最终人走茶凉,也不过是离别之后等待下一次重逢。这样的人让生活多了一抹色彩,平凡的生活也就变得灵动起来。

  茶本无语,也没有任何意义和文化,所谓的茶文化,实际是我们人类情感在茶上的投射;是我们希望世界变得更加丰富多彩的愿望。因此文化属性都是人赋予,也叫人文。唐代的陆羽之所以被称为茶圣,就因为他是第一个赋予茶以人文属性的人,陆羽在《茶经·一之源》中说:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”陆羽将饮茶这样一种日常生活提升到了精神层面。于是,从此世间便有了茶文化

  韩国将茶概括为“清和礼乐”、日本把茶归纳为“和敬清寂”、而道家所倡茶理的“空灵虚静”、佛家所倡茶理的“明心见性”、儒家所倡茶理的“平静中庸”说的都是将茶融入自身生活的道理。

  一杯茶,道家看的是真,佛家看是的空,儒家看的是礼,商人看的是利。从一杯茶中既让人可以学到礼仪,可以学到返璞归真,也应该让人可以从中谋利,彼此并无矛盾。如果心里想要打死对方,那就查看、审视一下自己的内心,是否私欲作怪。所以古人说茶乃“查”也,查寻自己的内心,去其偏执,随遇而安,乐天知命。

  讲茶文化不是要让所有人都成为圣人,也不是什么淡泊明志,宁静致远,而是遵循以过程为导向的理念,不是以结果为导向的理念。毕竟人的一生结局都已注定,活的是否精彩有趣,是否正大光明,看的还是走过的一段段旅程。

  很多时候我们努力奋斗的人生只是图个解决温饱,到头来发现根本就没把饭吃好,这样的生活即使付出再多,也难免无趣。所以讲茶文化就是要让身边的人生命中多些有意义的事情,多一些色彩,不再死气沉沉,生活中少一些遗憾,多一些追求;少一些争斗,多一些和睦。毕竟人生道路,擦肩之人可赶上,错过之事不可追。

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