茶杯的只数人们通常都以双数来配备杯子。在购买成套茶具之时，可将壶中盛满水，再一一注八杯中，以体验是否相配。在泡茶的时候，茶叶会占到壶体积的20%-30%。斟茶之时，杯中的茶汤达到七八分满即可。
一壶一杯，适合独自品茗、感悟人生，一壶三杯，适合与一二知己煮茶夜谈：一壶五杯，适台于亲友相聚，吃茶休闲之时；如果人数再多，最好用几套壶具，或着干脆泡大桶荼，其乐融融。在购买之时，最好多买些备用的杯子，以备杯子破损之后替补。
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