俗说“三分种，七分管，十分收成才保险”。谷雨后气温渐高，春芬生长迅速，应抓紧菜园管理。
（1）做好早春、春菜的田间管理：早春定植的小拱栅黄瓜，择晴日揭棚中耕。中耕前若墒情差，；宜先浇水，而后每亩撒碎饼75—150kg，掺复合肥10一15虹，再行中耕。；中耕时注意锄透推平，培成20cm宽，10cm高的馒头形埂，然后仍扣上拱棚。棚之两端通风5乙7天后，在中间放风，雌花开放后，可在棚外行间浇水，待瓜长到大加指祖，视墒情在棚内浇小水。立夏前加大通风。立夏·后撤棚、搭架，绑蔓、施肥后中耕、并培戚底宽20—25cm，高15cm左右的馒头形埂，进入正常管理。
西葫芦的田间管理，主要抓住中耕，追肥和浇水。
茄子，辣（甜）椒的管理，以中耕代替浇水。定植缓苗后的15—20天内进行2—3次中耕。原则是浅、深，浅。锄透推平，提高地温，增加土壤保水保肥能力，给根系创造良好条件，墒情差时，开沟浇水（即偷浇）。注意及时中耕保墒。第一穗（朵）花含苞待放时追肥，每亩追饼肥75—150kg，或人粪尿1500—2000kg。结合第二次中耕顺行间距植株8一lOcm撤施饼肥、粗肥并浇水，结合中耕培成宽25cm，高15cm左右的馒头形埂。
番茄、瓜类、豆类等果菜的搭架，宜采用人字架。
豆类的管理，突出抓住中耕，当第——穗花着果时浇水，浇水过早易引起扭株徒长，延迟开花结果，影响产量。连豆，双季豆，红咀燕殖时搭架。
马铃薯出齐苗后立即进行追肥、中耕和培土。苗高20—25cm进行第2次追肥·，每亩尿素15kg，或碳铵25吨，或硫铵20kg左右，撒于行间，而后中耕培土，培成埂宽40em，沟宽20cm，深20cm的宽埂窄沟，小葱、韭菜，韭秧，苋菜等小棵莱，做到有草即除，注意水肥管理。雾天早上可用湿柴草点燃防雾。
（2）结束春播：尽速把瓜、果豆类莱苗定植大田，否则将会因气温高，雨水多导致幼苗徒长，造成定植困难，缓苗期徒长会影响莱苗的正常生长。
（3）加强越冬菜的田间管理：结球甘蓝做到有虫即治，水肥齐攻，促使早结球，早上市。葱头谷雨后水肥齐攻，直到成熟，一般要求4—5天浇水1次。每浇两水顺水施化肥1次，每次每亩尿素lOkg或硫铵15kg左右。一般浇水7—8次，追肥3次即可。若发现抽苔，及早在苔之基部折断，以获较大的葱头，并注意及早除草。
（4）种好。三立。芹菜：所谓。三立。芹菜，即立夏育苗，立秋移栽，立冬收获，双节（元旦，春节）供应。种足种好。三立。芹菜，首先，选用优良品种。抓好春播、育苗工作。芹菜的优良品种有：实杆青、开封玻璃脆和上海青芹、西芹、冬芹等；其次，精细整地。芹菜种子很小，出土慢，必须精细整地，达到土壤细碎，上虚下实。畦长6—9）n，宽1—1.3m；其三，适时播种。近几年来各地把。三立”芹菜的播种育苗时间由过去的立夏提前到谷雨前后，延长了生长日数，促使芹菜高产。定植时间也由过去的立秋提前到小暑一大暑之间，保证在高温前定植结束，利于缓苗；其四，播前种子宜浸种催芽，双涸底下芽，每亩用种量o.5一o.75此；其五，加强芹菜苗期管理。由于苗子幼嫩，生长缓慢，极易赦杂草“吃掉。，因此，结合疏，间苗，及时拔除杂草。苗期适时浇水，及时防治蚜虫，确保全苗，壮苗。
（5）做好各种害虫防治工作。
