永定地区将旧历七月十五日称作“七月半”，也俗称“鬼节”。村落及土楼的人们“白天敬祖先，晚上祭鬼神”，即白天到祖祠、祖堂摆酒食、斋果祭祖先，晚上放河灯并焚烧“金银”施舍给无家可归的鬼魂。现在一些地方已经不做祭祀仪式而演变为亲朋好友互相走动。
长汀县CF村旧历七月十三至十六日接“太公、太婆”回家过节，同时打蘸祭孤魂野鬼；DL村七月半接太公太婆回家，八月初一“祭野鬼（指本村人死在村子外面的）";DT村七月十五晚上在自家厅堂给“太公太婆”烧金银，傍晚到大门外路旁给野鬼（这里指死后没有人祠堂的人或没有子孙祭祀的魂）“烧路香”。
宁化县的七月十五称“鬼节”或“阴节”，是给祖先寄钱的日子。当日中午至下午，各家在房屋的大厅摆桌，供茶酒、三牲、荤素菜、烧香点烛供奉祖先，傍晚各家到屋外道旁焚烧冥币给野魂们，请它不要抢祖先的钱。
连城县城关七月十四、乡下七月十五过“七月半”。相传古时因市上猪肉供不应求，官司打到县衙门，于是县官判定城关乡下错开一天。过去各家在大厅放三牲供奉祖先，晚餐时请祖先人席、晚餐后焚香烛、冥币放鞭炮送行，同时“插路香”施饿鬼。近年来开始出现此日不做祭祀仪式的倾向。
清流县习俗“七月半”当日午后，各户在自家门前或路口置放三牲、酒菜、焚烧纸钱“祭祀亲人的鬼魂”。宋代至民国三十六年（公元1947年），曾经每三年一次由县衙主办普度道场祭渡孤魂野鬼，现在已不举行。
