将枸杞和红枣用沸水浸泡成的枸杞红枣茶，具有美容养颜、补血生津的作用。
枸杞被称作“宁夏红宝”，早在商周时代我国先民已开始食用枸杞。《诗经·小雅·北山》中“涉彼北山，言采其杞”的诗句，就反映出当时已食用枸杞了。在明代著名药学家李时珍所著的《本草纲目》中的第三十六卷就有枸杞篇，介绍了枸杞叶、枸杞根（地骨皮）和枸杞子的药材性能、主治病症与服用方法。唐代诗人刘禹锡的“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”的诗句说的就是枸杞的保健作用。
枸杞的食用方法，主要是泡茶、泡酒、做菜和煮粥。它的保健作用较为广泛，经常食用能够促进血液循环，降低血压，防止动脉硬化，消除疲劳，促进新陈代谢，增强人体的免疫能力。对人体具有补肾益精、养肝明目、润肺燥、清虚热、坚筋骨、去眩晕的功效。长期饮用或食用枸杞能预防和康复高血压、心脏病、动脉硬化等老年疾病。
红枣不仅能补中益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍和补血养颜，而且它所含有的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素都很高，特别是维生素的含量更高，如果一个成年人一天食用五六枚红枣，就能满足人体所需维生素的需要量。红枣具有调节细胞的生长和代谢的功能，对医治高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者血清转氨酶增高很有益处。
在日常生活中将枸杞和红枣制成茶的方法很简单，就是将十几粒枸杞和五六粒红枣放人茶杯里，用沸水冲泡，等十几分钟后，枸杞和红枣都充分滋润了，就可以饮用。也可加入些蜂蜜，这样口感更好。
尽管红枣枸杞茶具有养颜、美容的作用，但并不是任何女性都可以饮用的，譬如在经期的女性就不宜吃红枣。无论什么性别和年龄的人，吃红枣都不可过量，否则会有损消化功能或导致便秘等。这就是说任何事物都是相辅相成的，饮茶也是这样，要做到适量；否则物极必反，反而会导致相反的结果。
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