南洋风味肉骨茶
材料
肉骨茶汤料包1袋,肉排骨2块,蒜8瓣,热水2L。
做法
1、排骨用热水焯烫去掉血末捞出备用。
2、锅里加入2L热水,放入大蒜、焯过水的排骨和肉骨茶汤料包。
3、盖上盖子,中火加热至上汽,转小火加热15分钟即可。
4、打开盖子,排骨已脱骨,盛在碗中,配上油条或米饭即可
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