南瓜灯的做法
万圣节期间。许多家庭都会自己动手制作南瓜灯。制作之前。须准备好必要的工具。常见的工具包括小刀和勺子等。
第一步切除顶盖。
最好先刻出一个六边形的画痕。然后沿画痕切割。
第二步修整顶盖。
切除顶盖多余的部分，使其平整。
第三步掏空打薄。
用勺子将南瓜瓤和南瓜籽小心掏出。选定即将雕刻的地方，将那块瓜皮刮薄至一英寸厚。
第四步雕刻鬼脸。
用刀子分别刻上鬼脸的眼睛、鼻子和嘴巴。嘴巴部分要刻出齿纹状，这样做好的鬼脸才会有鱿牙咧嘴的效果。
第五步装上蜡烛。
装上蜡烛前，确保南瓜内部干干净净。“无牵无挂”。
第六步观看效果。
放在黑暗处。鬼火幽幽的效果便出来了。
南瓜灯的保存与处理
根据各个地方的气候条件，南瓜制成的南瓜灯若未经特殊处理。最多可以存放一周。而少的则只是昙花一现一夜的辉煌之后便腐烂了。大多数人家像扔垃圾一样将它们丢到垃圾箱里，但是惋惜留恋的心情却在所难免。所以。近些年来。人们便想出种种方法试图延长南瓜灯的寿命。
比如白天温度较高。就尽量将南瓜灯放在阴凉干燥的地方。或者将南瓜掏空以后放在冰箱里冷藏，以此来减缓其腐烂的过程。借助于化学药物也可以起到保存南瓜灯的作用。一种做法就是使用南瓜溶液，这在万圣节期间一般的小商店里都可以买到。在溶液里兑水，然后将南瓜放在里面浸一夜。这样便可以使南瓜长久保持新鲜。不过每天晚上都要浸一下不免麻烦，所以最简便的方法就是使用南瓜保存剂。对准制作好的南瓜灯里里外外喷几下就可以永久保存了。
不过。大千世界。无奇不有。有的家庭为纪念南瓜灯给他们带来的快乐。不忍将其随意丢弃。节日过去后。他们将南瓜灯埋葬起来，并树立石碑，举行葬礼。其仪式如同对待死去的家人。这也许是对南瓜灯的最高礼遇吧！
