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茶道与茶艺美学

一、茶道的基本精神:和、静、怡、真。

二、茶艺概述:茶艺展演为茶道精神的延伸,将茶道的思想,表现形式在茶席中。

三、茶叶分类:白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、普洱茶。

四、茶叶储藏基础知识:实用的储存方法及藏茶的基本要求。

五、器皿组合:程序及茶具陶瓷解说明。

六、茶席整体规则:素朴、调和色、对比色、茶人美学涵养。

七、泡茶动作以及正确指法:心手合一茶汤冲泡时间,置茶量,浓度以及稳定度。

八、养生保健茶:依照各节气舒缓调节身体,茶叶中的微量元素。

九、侍茶礼仪:名茶书推荐及茶艺影片欣赏。

十、茶人雅兴:雅集、茶席与古琴音乐赏析。

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 水果茶的心情

水果茶的范畴很广,也包括花草茶。小时我住在乡下,乡下不产茶,但家家户户都会自制一种梨叶茶,制做起来挺简单。秋末,梨树叶微微泛红的时候,摘下来用锅严严地蒸,再摊开...(展开)