茶叶水饺
材料：
高丽菜，绞肉，乌龙茶，饺子皮及盐，芝麻油，胡椒，姜末各适量。
制作：
1，乌龙茶用热水泡约2分钟，茶叶及茶汤分置备用。
2，高丽菜洗净，剁碎，加适量盐搅拌均匀，腌约10分钟，挤出多余的水分。
3，茶叶剁碎，与高丽茶，绞肉混合，加上调味料和茶汤和匀作馅，取饺子皮包成饺子即可。
特点：
美味可口，营养丰富。
功效：
可增进食欲。
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