绿茶莲子羮
材料：
莲子60克，绿茶，湿淀粉，白砂糖各适量。
制作：
1，绿茶用沸水冲泡15分钟，取茶汤备用。
2，莲子用温水泡涨，洗净入锅，加适量水，武火煮沸，改文火煮至莲子熟烂。
3，倒入茶汤和湿淀粉煮沸，加入白砂糖，拌匀即可。
特点：
鲜甜，可口，伴有怡人的茶香
功效：
清心祛火
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