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现代普洱茶功能研究的成果

昆明医学院附属一院内科心血管组,用云南沱茶与安妥明对比治疗高脂血症,临床试验疗效结果表明:云南沱茶有较好的降脂作用,与降脂药物安妥明比较,对降血清胆固醇的作用,二者相似,降甘油三酯作用沱茶不如安妥明,平均下降值和平均下降百分数有显著差异,而对高密度脂蛋白脂胆固醇可使低水平者上升,二者无显著差异。

降血清胆固醇的疗效:沱茶组28人,安妥明组15人。平均下降:沱茶17.08%,安妥明17.74%,P﹥0.05。总有效率:沱茶92.86%,安妥明100%。有效下降:沱茶64.29%,安妥明66.67%,P﹥0.05。下降至正常:沱茶50%,安妥明53.33%,P﹥0.05。降甘油三酯的疗效:沱茶51人,安妥明28人。平均下降:沱茶22.25%,安妥明42.33%,P﹤0.01。总有效率:沱茶86.27%,安妥明89.29%。有效下降:沱茶64.71%,安妥明75%,P﹥0.05。下降至正常:沱茶33.33%,安妥明53.57%,P﹥0.05。对高脂血症患者HDL-C的影响比较:根据实验室的正常值标准,HDL-C的最低限为45mg/dl,观察沱茶(病例21人)与安妥明(病例13人)对低于45mg/dl的患者的影响。治疗前,沱茶35.81±9.34,安妥明37.31±5.17,两者P﹤0.01。治疗后,沱茶46.05±9.57,安妥明51.31±6.45。平均升高:沱茶10.24±8.34,安妥明14.00±8.84,P﹥0.05。

福建中医学院盛国荣在《茶叶与健康》(1977年)一文中谈到普洱茶的药用作用如下:苦涩无毒,清胃,生津,消食,通泄,醒酒,解油腻,解毒,治喉颡热。王孟英说:“产普洱者,味重力峻,善吐风疾,消肉食。”口破饮之,如因受伤,擦破皮白者,外敷即效,腹胀受寒,同姜煎服。

在中国一些医疗事业欠发达的地区,人们长期把普洱茶当做药物配方饮用。据云南省下关茶厂冯炎培先生发表的《云南下关沱茶的医疗保健功能及其开发利用》一文中写道:“在沱茶产量较低的五六十年代,河南、江西、四川、湖北、贵州等省的药房、制药厂和个人经常汇款求购云南下关沱茶,足见国内对普洱沱茶医疗保健作用早有认识。普洱茶的减肥、健身、醒酒、利尿和助消化的功能,在东南亚及港澳台地区也已逐渐被认识和了解,云南下关沱茶进入国际市场后,大多在药店和保健食品店出售,人们一直把它作为降脂减肥茶来饮用。”

广东研究普洱茶对血压、心率及脑血流图的影响结果表明,饮用普洱茶后能引起人的血管扩张,血压暂时下降,心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,故对老年人的高血压与脑动脉硬化,均有良好作用。

近年来,医药界研究并通过临床试验证明云南普洱茶有抑菌作用,特别是浓的茶汁(100克茶加700毫升水煎煮)日服四次,可以治疗细菌性痢疾。

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