立秋是公历8月7日左右时令交立秋，这是一个反映季节变化的节令。“立”是开始，“秋”指季节。这时人们将告别繁华似锦但又酷热难耐的炎夏，步入硕果累累、风清气爽的金秋了。
立秋节，太阳到达黄经135度，当日正午用圭表测日影，影长为古尺四尺三寸三分，相当于今天的1.108米，夜晚观测北斗七星的斗柄正指向申的方向，也就是西南方，这个阶段一般在农历七月，又叫申月。
立秋三候。“初候凉风至”，立秋后，我国大部分地区开始刮偏北风，偏南风开始减少。夏秋之际，北风刮来，凉爽宜人。
“二候白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的气清晨在庄稼及室外器物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。不过，立秋以后气温是不会迅速下降的，“秋后一伏，晒死老牛”，这是多年积累的经验。因为立秋还在三伏天的末尾阶段。虽然早晚有些凉风，可中午时分的气温仍然很。荡，这段时间内的雨水相对较少，地表温度有时·甚至可超过头伏和二伏，所以人们形象地把这时的气候叫做“秋老虎”。
由于全国各地所处的地理位置不同，进入秋季的时间也有很大的差异。按照气象学划分，候平均气温下降到22℃以下时候，才算是秋季的开始。我国最早入秋的新疆和黑龙江是在8月中旬，江淮地区一般要到9月中旬，华北大部分地区也在9月初，在江南那就要等到10月初方能感到些许凉意。
立秋之后虽然天气还很热，但太阳还是向南偏移了不少。各种春播和夏播作物都已长够了时日，先后进入了成熟阶段。
古人是以谷物成熟为秋，“立秋三场雨，批稻变成米”“立秋果，处暑桃”，田野里到处都是满怀喜悦收获庄稼的人们。“立秋十日吃早补”，秋天的田野中，金灿灿的谷子在微风中摆动着像狼尾巴一样的谷穗，稻谷成熟后随风发出唰唰的干熟子粒声，红红的高粱一株株将子粒举在头顶，棉花裂铃像一盏盏小火J一笼挂满棉枝，红苹果的光泽带给人喜气，甘薯已撑破地皮向人们预报着产量。“立秋雨淋淋，遍地是黄金”，保护好自己的丰收果实，秋收这最实惠的工作开始了。“立秋大忙，绣女下床”，动员所有的人力都参加到秋收的行列中来，旧时连整日在家中绣花织布的大闺女、小媳妇，这时节也要到田间地里帮着割打收藏了。家有三件事，先打紧处来嘛，此时可是“秋收一刻值千金”哪！
立秋是一个收割的季节，但有些农作物，像绿豆、大葱、芋头、大白菜等可以赶在立秋前后抢种。农谚说“立秋荞麦白露花”“立秋栽晚谷”等。
“立秋有雨，秋收有喜”，这时适量的降雨既有利于晚秋作物成熟，又有利于短期作物播种，趁雨给晚秋作物松土施肥也是很重要的工作。
松土可以锄去杂草，保证庄稼养分供应，提高蓄水能力，保持地下有足够的热量，利于植物的生长，同时立秋节还是多种庄稼病虫害的集中发生期，如水稻三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、棉铃虫、玉米螟等，在北方庄稼成熟期还经常发生鼠害，造成庄稼减产，应采取措施积极防治。
季节变凉，田间劳作农活多，人体常感乏力不适，古人认为，秋三月是草木成熟的季节，人们应当早卧早起，劳逸结合，适应秋天“收养”的道理，保护身心健康。
