关于愚人节的起源，西班牙人有自己的说法。9到15世纪，西班牙在摩尔人的统治下。进行了长期的争取独立的斗争。西班牙民族英雄爱尔·熙德领导人们抗击摩尔人，他作战勇敢、治军有方。多次击败摩尔人，令他们闻风丧胆。熙德牺牲后，摩尔人听到消息展开大规模进攻。战争发生在4月1日，西班牙军将熙德的尸体绑在马上，并让那匹马在阵前冲锋，摩尔人以为是熙德杀了过来，于是掉头便跑、溃不成军。西班牙人成功地骗了摩尔人：并取得了战争的胜利。这件事情成为西班牙人津津乐道的功绩，在西班牙民间广为流传，于是4月1日便产生了以愚弄别人为乐的节日。当然。有很多人指出这个说法没有事实根据，历史上对于西班牙人所谓的骗局并没有记载。因此这个说法很可能只是民间根据当时的爱国事迹而生造出来的故事而已。
大体上相当于中国的“死诸葛吓走活司马”的传说。不过如果此说成立，则西班牙就是最早庆祝愚人节的国家了，因为西班牙民族英雄熙德死于1099年，据此推算，西班牙愚人风俗的形成应该在法国之前。
