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怎样做辣椒炒牛肉不柴?

工具/材料

牛肉 葱 姜 小米辣 蒜 酱油 料酒

操作方法

01:

我们先将牛肉洗干净,直到清洗出来的水清澈透明。

02:

将牛肉切成小块,然后放入锅中焖煮大约10分钟。

03:

煮好以后,捞起来晾干,然后切成条。

04:

把葱姜蒜和小米辣切成碎末。

05:

先把油烧辣,然后把佐料倒进去。煸出香味。

06:

最后倒入牛肉翻炒数分钟就可以上桌。

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