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家常青椒炒黄瓜

青椒辣又燥火,黄瓜清爽,如果两者组合到一起真是绝配,这儿就刚好有一道菜青椒黄瓜,两者搭配虽然听起来有点怪,到这可是许多人常吃的一道家常菜呢,做法也很简单,下面我就来教教大家如何做这道青椒黄瓜

工具/材料

青椒 黄瓜 大蒜 姜 食用油 盐

操作方法

01:

青椒黄瓜洗净后把青椒切丝,黄瓜切片装在盘子里备用。

02:

剥一些大蒜,将大蒜切片,姜切丝备用。

03:

起锅烧油,锅热后放入蒜片,姜丝,待炒香后放入黄瓜青椒

04:

开大火不断翻炒,这道菜要大火爆炒才好吃,等青椒微微变软后撒上一点盐翻炒均匀就可以出锅了,这样一道简单的青椒黄瓜就做好了!

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