红烧肉是大家日常必不可少得美食之一,让我来为大家介绍如何烧一盘鲜嫩可口的美味红烧肉工具/材料五花肉,八角,桂皮,冰糖,老抽,生抽,盐,味精操作方法01:准备食材,五花肉备冷水下锅,煮开,捞出。将煮开的五花肉切成小方块。02:在锅中倒入少许色拉油,放入冰糖,将冰糖炒化,直至棕红色。倒入切好的五花肉,下锅翻炒。03:放入生抽一勺,盐少许,酱油一小勺,八角两颗,桂皮少许。再加入开水,淹没肉,盖上锅盖。大火烧开,在转到中小火。熬制三四十分钟04:等到红烧肉已变红,汤汁熬成棕红色时,即可出锅,装盘。
家常菜问答 鸡架炖芸豆的家常做法鸡架炖芸豆是一道东北特色炖菜,是用鸡骨架与芸豆一起炖制而成,味道鲜美,风味独特,是一道可口的下饭菜。下面为大家介绍一下鸡架炖芸豆的具体做法。工具/材料鸡架 1个...(展开)
家常菜问答 正宗麻辣龙虾尾的做法龙虾尾的做法有很多,但是小编最爱吃的是麻辣味的,所以下面教大家如何做出正宗麻辣龙虾尾。请看下面工具/材料龙虾尾,干辣椒,麻椒,八角,桂皮,香叶,姜蒜,豆瓣酱,火...(展开)