1、主料:茄子500克。2、辅料:葱适量、蒜适量、菜籽油适量、盐适量、鸡精适量。3、茄子洗干净切成片。4、切好的茄子放进蒸锅里,关盖大火烧开转中火蒸15分钟。5、将大蒜切成细末,葱切成末。6、15分钟后茄子蒸好了。7、把茄子放到大一点的盘子里,加盐,鸡精调味,然后搅拌成泥。8、把切好的大蒜末放进去一起搅拌。9、炒锅里倒点菜籽油,将油烧热。10、茄子上撒上葱花,将烧热的菜籽油淋上去,吃的时候拌一下就好了。点击展开全文
美食经验 土豆和什么一起吃最好呢 土豆和哪...1、土豆和大部分菜都可以搭配在一起吃,一般没有明显的食物搭配禁忌。由于每个人适合、喜好的菜不同,可以根据个人的喜好等情况来选择合适的菜。2、土豆可以搭配绿色蔬菜...(展开)
美食经验 花甲洋芋片的做法大全 花甲洋芋片...1、做法一:花甲一定要新鲜生猛,火要大,快手速炒,动作要快。花甲挺新鲜的,买回来之后拿一盆水,加一点点盐,把花甲放进去泡几个小时,可以把沙都吐干净的。姜,蒜头,...(展开)
美食经验 蜂蜜适合怎么吃 蜂蜜怎么效果比较...1、蜂蜜通常以水冲泡后饮用较好。2、蜂蜜富含果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸以及多种氨基酸,具有辅助清肠排毒、促进胃肠功能等保健作用。但高温会破坏其...(展开)