1、材料:无骨鸡腿肉2只,葱1支,辣椒1根,香菜2支,生菜1/4颗.2、葱切花,辣椒切片,香菜切小段,美生菜切丝。3、无骨鸡腿肉入滚水中,烫约15~20分钟,煮的过程用小火,这样肉更嫩口喔。(煮的时间还是要看买的鸡腿肉大小只来调整时间)。4、调制酱料:葱花,辣椒片,香菜,香油。酱油膏,番茄酱混合均匀,这样就可以了。5、生菜丝铺底,再放上切成适口大小的鸡腿肉,最后淋上酱料就完成了。
美食经验 花饺的正确炖法 花胶做法和吃法1、花胶洗干净,如果是泡发好的花胶,直接切块备用。2、小米洗干净,跟花胶一起洗好放入炖盅。3、隔水炖2小时,根据花胶的大小决定炖煮的时间。4、快好的时候,加入少...(展开)
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美食经验 皮冻在多少度下才凝固 皮冻一般几...1、皮冻在零下4-5度下才凝固。2、一般情况下制作好的猪皮冻冷藏3-4个小时左右就可以完全凝固,皮冻含有大量的胶原蛋白,非常容易凝固,室内气温低时,自行凝固就可...(展开)