快好知 kuaihz

鱼香茄条的家常做法窍门 鱼香茄条怎么做

1、准备茄子切长条用水泡泡,肉剁成碎末,豆瓣酱一小勺,青尖椒一个,红尖椒一个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,酱油少许,花椒少许,鸡精少许,花生油少许

2、将茄子倒入锅内直接翻炒,直至水分干后装盘备用;锅内油烧热,加入花椒炸香倒入豆瓣酱炒出香味,加入葱姜蒜;倒入事先炒蔫的茄子使劲翻炒,期间加入盐,酱油;茄子快熟时倒入肉沫搅拌均匀;倒入切好的青红尖椒翻炒,加入鸡精即可出锅。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:家常  家常词条  窍门  窍门词条  做法  做法词条  怎么  怎么词条