1、用手碰下海丁的软组织,再看颜色是否变暗,再闻海丁是否有腐臭味道,有腥味是正常的。2、用手碰:用手轻微触碰海螺的软组织,它会灵敏的收缩,越是灵敏越是新鲜,反之不新鲜或者已经死了。3、观察边缘观察:海螺怎软组织部分边缘尖锐颜色分明,如果边缘圆钝,颜色苍白基本上就是死了,及时还活着也不新鲜了。4、闻味道:除了以上几种方法还可以通过味道来辨别海螺是否新鲜,活的海鲜只有鲜腥的气味,如果带有腥臭的气味,就不要买了。
美食经验 新鲜土豆怎么保存才不变色 新鲜土...1、浸泡法。土豆很容易氧化,去皮几分钟后表面会变黑的。将去皮的马铃薯浸入冷水中,使其土豆与空气中的氧气隔绝开,它们不会那么容易变色了,但是土豆不能储存太久。一般...(展开)
美食经验 党参可以直接吃吗 党参直接吃有问...1、党参不可以直接吃。2、党参是一种比较常见的中药材,性味归经是味甘、性平、归脾、肺经,为桔梗科党参属植物党参、素花党参或川党参的根,具有补脾益肺、生津养血的功...(展开)
美食经验 煲汤中途加热水可以吗 煲汤中途加...1、煲汤中间加热水是不可以的。2、煲汤中途加水是不正确的一种做法,会导致汤的味道发生了变化,很影响汤的营养价值,所以在煲汤的时候,需要多少水就应该要提前加好,在...(展开)