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凉拌芒果的做法步骤 凉拌生芒果怎么做

1、材料:芒果,辣椒、小米椒、盐、香油、味精、白糖

2、将刚刚摘下来或者刚买来的新鲜的芒果清洗干净,并且去皮,切成长条状,注意去除掉里面的核。

3、油锅热一点点油,加入切碎的干辣椒和小米椒,再加入适量的盐和味精一起搅拌,直到搅拌均匀就可以了。

4、将调制好的辣椒酱料放在盆里,加入切好的芒果条,搅拌均匀。

5、盖上盖子或者保鲜膜,放置五至十分钟,这样可以使芒果充分入味。

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