1、主料:肉200克、红辣椒3至4根。辅料:生姜1小块、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。2、将肉、红辣椒、生姜、葱切成丝,备用;3、往锅中倒入少许油,加热,待油热后,放上红辣椒进行翻炒;4、炒至一分钟后,将辣椒盛出,备用;5、再次往锅里倒入油,放肉,用大火进行爆炒;6、放入葱丝、老抽,进行翻炒;7、待翻炒至七八分熟时,倒入辣椒,加盐;8、炒熟后,出锅装盘。
美食经验 做蛋糕用什么糖 请问制作蛋糕要用...1、如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖,以颗粒细密为佳,因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能溶解。2、如蛋糕成品内仍有白糖的颗粒存在,则...(展开)
美食经验 炸猪肉放什么材料好吃 炸猪肉放哪...1、备好前腿肉、油盐、醋、糖、料酒和番薯粉。2、将前腿肉直接处理后洗好了,切片在清洗干净。3、腿肉加上料酒、盐、糖和醋搅拌了腌制。4、腌制1个小时左右,将番薯粉...(展开)
美食经验 新鲜天麻食用方法 天麻应该怎么吃1、可通过以下方式食用新鲜天麻:新鲜天麻可洗净,在沸水中烫3-5分钟,捞起,放凉,切片,与辣椒一起炒食。常见的有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失...(展开)