1、锅里的水烧开后下入饺子，等水再次烧开后加1碗凉水，然后盖上锅盖。等水再次烧开后，再加1碗凉水，如此反复加3次凉水，锅里的饺子基本就已经煮熟了。
2、这个方法虽然非常实用，但是一直要保持大火煮饺子，比较浪费煤气。因为以前没有煤气，都是用柴火烧水煮饺子，没有办法调节火力的大小，所以加3次凉水来降低水温，这样煮才能不把饺子皮给煮破了。
家常水饺的煮法 家常水饺如何煮简单
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、锅里的水烧开后下入饺子，等水再次烧开后加1碗凉水，然后盖上锅盖。等水再次烧开后，再加1碗凉水，如此反复加3次凉水，锅里的饺子基本就已经煮熟了。
2、这个方法虽然非常实用，但是一直要保持大火煮饺子，比较浪费煤气。因为以前没有煤气，都是用柴火烧水煮饺子，没有办法调节火力的大小，所以加3次凉水来降低水温，这样煮才能不把饺子皮给煮破了。