1、炖鲅鱼可以放土豆、肥肉等。2、食材用量:鲅鱼2条、土豆2个、大料2个、葱若干、香叶2片、桂皮1个、姜丝、蒜、肥肉几片、料酒、白醋、大酱、生抽、老抽、胡椒粉。3、把鲅鱼洗干净晾干,土豆切成滚刀块。把葱切成段,肥肉切成片。植物油烧热把肥肉片放里靠出肥油捞出然后把鲅鱼放锅里两面都煎一下。把辅料都放锅里翻炒,倒入料酒,生抽,老抽和花椒粉。翻炒过后加入没过鱼肉的水,然后把土豆倒入锅中,加入少许大酱,大火煮开后加入适量白醋转中火慢炖。十五分钟到二十分钟后加入适量盐和味精即可出锅。
美食经验 姜糖茶的制作方法 姜糖茶如何制作1、材料:红薯2根、姜片3-4片、红糖70g。2、先将两根红薯去皮备用。3、红薯切成每块大约1-2CM左右4、再将切片的红薯,每块一分为4。5、切3-4片姜片。...(展开)
美食经验 面条可以蒸着吃吗 面条如何蒸着吃...1、可以蒸着吃。2、材料:豆角一把、青菜一把、黄豆芽一小袋。3、具体步骤:蒸锅加入适量和开水烧开后放入面条蒸个十分钟。豆角折成3-5cm的段瘦肉切丝。猪肉加入适...(展开)
美食经验 黄精可以直接吃吗 黄精能不能直接...1、黄精是可以直接吃的,但不提倡。2、黄精生吃会刺激喉部,引起喉部不适感,还会导致脾胃不适。可以把黄精炒熟后,日常泡茶,或者配伍其他中药材一起煎煮服用。泡茶是黄...(展开)