1、材料：鸡脯肉、香菇、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、淀粉。2、做法：鸡脯肉洗净待用。鸡脯肉切丁加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。3、香菇焯水切丁，青红椒切丁备用。4、将葱、姜、蒜切碎，放至小碗中，并调入生抽、盐、少许糖、少许水淀粉。5、锅中放入油，烧热，将鸡丁放入翻炒至变色（6成熟）。6、放入香菇翻炒，因香菇事先已经焯过水，以是翻炒时间要短。7、倒入料汁（生抽、料酒、糖、盐、醋、葱、姜）翻炒。8、放入青红椒，连续翻炒匀称装盘便可。
美食经验 韭菜几天吃一次最好 韭菜多长时间...1、韭菜每隔1-2天吃一次最好，一周吃2-3次。这样既能满足身体对韭菜的营养需求，又能避免食用韭菜过于频繁带来的健康问题。2、补肾壮阳：韭菜性温味辛，补肾壮阳的...(展开)
美食经验 清炖花莲鱼怎么做简单好吃 家常炖...1、食材：干面粉适量，鲢鱼1尾（约3斤），冻豆腐半斤，葱段适量，姜片适量，蒜片适量，八角1粒，小茴香1小撮，花椒1小撮，干红辣椒 2个，黄酒1汤匙，盐3g，老抽...(展开)
美食经验 四川麻辣干锅做法 麻辣干锅怎么做1、材料：可根据自己的口味选择蔬菜和肉类：蔬菜（油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜），肉类（鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸），火锅底料（固态的），...(展开)
快好知 kuaihz
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