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紫薯生的能吃吗 紫薯没煮熟能不能食用

1、紫薯可以生吃,但是口感很差,且淀粉含量较高,不利于消化,容易导致胃肠不适和消化不良。因此建议尽量做熟后食用,有利于人体对其营养成分的吸收,且利于消化

2、紫薯含有人体所需的多种营养物质,食用紫薯对人体有益之处,推动胃肠蠕动。紫薯中含有大量的膳食纤维,可增加肠道内的粪便体积,推动胃肠蠕动,可帮助人体排出滞留的粪便、气体等废物,有效改善便秘。

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