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吃青核桃的好处和坏处 吃青核桃对身体有什么好处和坏处

1、吃青核桃的好处。补充微量元素:青核桃含有人体多种必需微量元素,如锌、锰、铬,经常食用可进行微量元素的补充;促进血液循环:青核桃含多种不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,有助于减少动脉粥样硬化的发生,对心脑血管疾病的预防有一定作用;补脑:青核桃中所含的磷脂,是大脑发育和神经细胞发育过程中,必不可少的成分,经常食用核桃具有一定的补脑作用。

2、吃青核桃的坏处。腹泻或上火的患者不宜食用过量青核桃。青核桃吃起来并不油腻还很爽口,但脂肪含量并不低,如果一次过量食用,可能影响消化功能,加重腹泻或上火的情况。食用核桃时还应减少其他类型脂肪摄入,避免摄入过量。

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