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我家的菜园

  我家有一个前后院。我把前院的一半用来做了一爿菜园。说是种菜,其实是好玩。有空闲或是码字累了的时候,就到菜园里拔拔草,浇浇水,施施肥。如此这般,经络活了,烦恼忘了,疲劳解了,神情爽了。

  园子方方正正,为了便于劳作,畦子分成四块,三竖一横,就像汉字的"山"。如果再说细点,这"山"的上面应该还有一个”厂"。那是沿铁栅细窄的一袅地。"厂"字里,种一些常年生长的植物。一是木瓜。它高高在上,不遮阳光,并不影响其他植物生长;再就是天绿香。这是像树一样的植物,潮汕人叫树菜。把它生长控制在齐腰高,发出的嫩丫,是极妙的菜蔬。细滑嫩脆,清香可口;再下面,就是珍珠菜。珍珠菜贴地而生,不占空间,亦无需过多阳光。再是疏疏落落种了几株生姜,还有三棵山苏和一棵花椒树。山苏嫩叶炒食或煲汤,老叶,晒干泡茶,是治尿酸的上好保健品。

  "山"字里,就是种时蔬了。辣椒、番茄、紫苏、芋荷、香菜等等。沿屋檐的地边,扦插了一条边的紫贝菜。当然,我最爱种的是辣椒、香菜和芋荷。今年,我尤爱芋荷。这物好打理,不娇生惯养。只要种下,一般不需要再植,就像韭菜一样可不断收割。客家人喜把芋荷腌制了炒大肠或是猪肚,其实吃新鲜的更益健康。去皮、切片、过水,凉拌或炒肉均可。清香爽口,韵味悠长。治尿酸,降血压,清血脂。种辣椒我有得天独厚的条件。人家说,做事难不倒,只要有一窍。种辣椒只要有鸡粪就不愁没有收获。我家在后院养了几只鸡,鸡粪不愁没有。有一年,我在上海刁仁德教授的微信里读到一篇辣椒与鸡粪的文章,由此得窍,每年的辣椒长势很好。

  除了这几块地,沿铁栅杆边,还摆了一条的花盆。花盆,大多是春节后人家丢弃的,大大小小也有了二十多个。我栽上了月季、茉莉、勒杜鹃,还有一些不常见的蔬菜,如人生菜、薄荷、台湾枸杞、金不换等。在外地调研、评估和游玩,我最喜欢去到野外找植物,稀奇的花卉和野菜,我都想弄一些回来种上。由此,我自嘲有"沾花惹草"的雅趣与癖好。

  菜园不大,却像一个植物的大家园,这里记录和承载了我与邻居、朋友的友谊。这些植物都来自各家各户,四面八方。树菜、珍珠菜,来自我的邻居。这是一家潮汕人。除了儿媳妇外,一家人全姓黄。他们为人亲和,与人友善。山苏来自台湾,是台商协会资深会长沈荣发先生所赠。芋荷是前几年TCL幸福农场老总贺新忠送来。紫贝菜是前些年到美女作家刘明霞家可园吃饭后索要而获。花椒树是从荆门移来,那是门爷爷和门奶奶培育的成果。桑树和木瓜是到龙门考察评估时受人所送。无花果是从《广州日报》珠三角新闻中心主任秦仲阳家里扦插而得。阿媛从老家和平县弄来和我到龙门县考察评估结识的赖红云园长送来的百香果,分别栽在前后院,长势茂盛,每年硕果累累。前院的因为长势太茂,物业管理处的人说,影响观瞻,我只好忍痛割爱刈除。后院的一棵,长势更猛,连盖几颗树冠。前年想移植到另一棵大树下,因为没有经验,未能成活。现在想来,甚觉可惜。因为有了这个园子,小区的邻居也特别关注,经常发现院子里,不知被谁送来一些丝瓜、麦菜和其他秧苗。一位退休的杨老师,曾在金山河边种了几块菜地,很有种植经验。我尊敬地叫她杨老师。一是她的职业是老师,再是她的确在农学方面是我的老师。什么季节种什么菜,剪枝打叶,我时有向她请教。虽然种菜纯属好玩,但是有了收获,我也常常送给邻居与朋友,大家分享。一位大姐收到我的菜后,微信给我:“三君,你送的香菜真是时候,亲家母前一天刚送有云吞,配着吃香喷喷的,满嘴清爽。谢谢啦。”可见,我的菜园收获的何止菜蔬。

  园子一角,另有一物,似镇园之宝。一尊奇石,势如坐猴,面门而视,一派威严。这是文友徐新路从广西桂林觅获的心爱之物。一日,他与军玉等人哼哧哼哧地搬来了此物,让我大吃一惊。新路说,这猴,有灵气,准会给你带来福气。

  2020.5.17.21:40.散步中

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