饮食结构不合理是引发肥胖的重要原因，比如有的人在生活当中存在偏食或者挑食的习惯，还有的人每天摄入的饮食安排不恰当，比如说它水化合物的含量非常大，导致身体摄入过多的热量，这些热量又得不到及时的消化，最后会以脂肪的形式沉淀在身体里面，于是体重就增长了。一般认为，男性每天需要的热量更多，所以如果男性平时缺乏运动，身体更容易长肉。
运动过少也是导致肥胖的原因之一。现代城市人习惯优裕舒适的生活环境，缺乏运动、锻炼的意识和行为。特别要指出的是很多人晚饭后，长时间地坐在电视机前看电视，一坐就是几个小时，很少走动，长此下去，不胖才怪哩。七情内伤也是肥胖的重要原因。 七情内伤使人体中肝、脾、肾、股等功能失调，不能把多余的脂肪转化为热量排泄，而沉积于体内造成肥胖。
精神因素也是肥胖的一个原因。营养素缺乏导致肥胖。近年来，日本营养专家经研究指出，某些肥胖并不是单纯的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺少使脂肪变成能量的营养素，如维生素B2、B6及烟酸。只有当体内能量得以释放时，脂肪才会随之减少。
在所有肥胖的原因当中，运动不足是最为常见的肥胖原因，因为如果一个人身体运动不足，那么身体对于能量的消耗势必减少，过多的能量就会在身体里面储藏起来，形成脂肪垫，于是其中会慢慢增加。所以为了预防肥胖，平时一定要多运动。
