郭富城：为了能在演唱会中拥有更健美的体型，郭富城按下面的减肥菜单进行饮食安排：早餐吃无糖、加入脱脂奶的麦片，再加一支香蕉；下午及晚上分别吃一小碗饭，加上白烩的青菜和鱼肉，一过晚上10时就不再进食，减肥期间尽可能不吃有油的食物。在减肥初期，如果实在感到饥饿，就吃一些纤维饼；为了补充营养，加速新陈代谢，他还吃一些鱼丸和水果。平常郭富城则按照营养师所开的餐单进行日常饮食，最重要多饮开水。在做运动之后不立即吃东西，一定要待三小时之后才吃少量食物，从不暴饮暴食。
任达华：提供的“养生食谱”是这样：早餐吃3个蛋白、1个苹果；中午吃2个蛋白、蔬菜和鱼、1个苹果；晚餐吃得少，3个蛋白、1个苹果、黄豆罐头。同时一天吃2个桔子，但不吃糖。
刘德华：很注重醒来的第一餐：拍戏时早餐会吃一份丰富的酒店全套早餐，以便有足够的营养应付一天工作量。闲时早上喝一杯热咖啡，一份麦片粥是他的轻量早餐；午餐则非常随便，拍戏吃盒饭，开工盒饭是刘德华多年来吃不厌的午餐，叉烧鸡饭、烧肉饭他都爱吃。不拍戏时，中午喝一杯热咖啡，一份吐司就算，简单得连三明治也不爱吃。约人应酬则什么都吃；一天下来最注意的一顿是晚饭，尽量回家吃，母亲会为他安排喜欢吃的煎鱼、蔬菜，搭配少许肉食（近年刘天王已戒牛肉）。他的晚餐一定安排在一天工作完毕才吃，即使拍戏忙时，他也等收工才吃晚饭，这一顿之后，就不再吃宵夜。约朋友吃晚饭喜欢吃火锅。他平时不喝冷饮，咖啡、奶茶必须是热的，也不爱无味的清水，每天会喝混合果汁如苹果汁加红萝卜汁补充水分。
周星驰：坚持少吃的原则，由于拍戏经常是白天睡觉晚上工作，宵夜已成了一天的主食。过去周星驰早上入睡，中午时分，妈妈会叫他起床吃饭，然后再睡。如今，他干脆免掉了中午这一餐饭。
陈冠希：说到健身食谱，除了鸡皮，陈冠希什么都吃。并不是害怕发胖，主要是吃鸡皮不利于身体健康。平日，他的早餐很简单，但每天都不同，有时是吃粟米片，有时吃麦片，有时吃蛋类和香肠。如果某一天时间充裕，他会花很长时间准备一顿早餐的，毕竟早餐很重要嘛！做完健身，他通常都会喝些果汁然后冲凉。陈冠希说：“如果你真的想健身，想令自己的身材有型的话，就不要吃夜宵！不过因为我的工作时间不固定，所以偶尔也会吃两次。例如：晚上12点开始拍片，就要拍到凌晨4点的，为了保持体力，所以2点钟时就要进餐。”
庾澄庆：爱吃零食的庾澄庆，减肥首要任务就是戒零食——巧克力、蜜饯等，然后三餐只吃沙拉，而且坚持饥饿感进食。
熊天平：号称“熊宝宝”的熊天平。几乎每次出片前他都要经历“魔鬼式”的减肥，一整天不吃东西，只喝五杯咖啡，如果肚子饿就吃一两片饼干。“熊宝宝”就是用这种方法让自己从80公斤减为60公斤。其效果的确显著，但这恐怕也是短期或偶尔的事，时间长了又怎么得了呢？不过熊天平强调这种减肥方法的前提是一定要喜欢喝咖啡，否则这样下来没几天就成了“苦差事”了。
张智霖：说到饮食和健身，张智霖气定神闲地说：“我没特别去控制自己，而且我很喜欢食牛扒。”他进一步解释：“我好喜欢吃牛扒，最正点的就是六成熟的西冷牛扒，简直是欲罢不能！起初我都有些怕，因为食这么多红肉都很肥，但是健身教练同我讲，吃牛扒很好，因为健身运动量大，需要气力，所以还主张吃牛扒；不过最好就是不要下油，煎牛扒时本身都有油出，如果还下油，就真是好肥啦！”
陈司翰：新一代“少女杀手”陈司翰的减肥餐单，据说非常有效：早餐是鲜奶1杯、面包1片；午餐吃火合菜和蒸鱼；下午茶吃生果一个；晚餐吃半碗饭、去皮鸡肉和蒸鱼。他个子高大，不可以吃太少，但为了上镜头好看些，只好尽量忍口，尤其是少吃淀粉质的食物。
钟镇涛：钟镇涛说：“早餐的营养补充显得尤为重要，我的早餐就讲究了。三个鸡蛋，不吃蛋黄，只吃蛋白，因为蛋白没有那么多的胆固醇。另外，还有麦片加提子干加脱脂牛奶，再加面包。”
张信哲：吃东西不太忌口，哪怕是高热量的，如巧克力、蛋糕也不放过。但是从事演艺事业，不能不顾上镜头，所以，上镜期间通常就是阿哲的减肥期，除了偶尔放纵于美食外，平日他都是削好一大盆苹果，肚子饿时就将苹果往肚里塞，再加上他也爱吃苹果，所以这种苹果餐对他来说一点都不以为苦。待体重降下后，阿哲又开始大啖美食，然后再继续和微凸的小腹奋战。
黎明：早餐会吃两个煎鸡蛋，再加香肠或者鱼柳，他很喜欢吃鱼柳。另外，还会喝一杯西瓜汁或者橙汁。
周润发：曾经有一段时间是胖胖的模样，可如今，他利用“FIT FOR LIFE餐”让身材脱胎换骨减了10多公斤，真令人羡慕。“FIT FOR LIFE餐”其实就是一种饮食理论，食用时有几个依循的重点：
一、每天吃足三餐，分量及烹调方法不限，但每餐要相隔4小时以上，餐与餐之间不能吃任何食物；
二、早餐最好吃水果；
三、饭与肉不可同时食用，吃淀粉时只能配蔬菜，吃肉类也只能配菜吃。以上原则如不依循则会前功尽弃。
