苹果减肥法主要是利用苹果能够减少热量的摄入，同时加大脂肪的消耗。而且苹果减肥法可以让胃部收缩，达到控制食欲的效果。苹果最广为人知的是促进肠胃蠕动，排出宿便和体内废物的功效。最后，苹果含有丰富的果胶和纤维素，对于提高消化有很好的帮助。
减肥期间每天吃苹果，按照早、中、晚三餐进食的习惯吃。坚持3天，3天内不要吃其它东西。如果觉得3天太长，也可以改为1天或者2天。但要做到只吃苹果，吃到感觉不怎么饥饿就可以了。
吃苹果减肥期间如果感觉口渴，可以喝白开水或者没有刺激性的茶水。当结束苹果减肥后，恢复饮食要注意循序渐进。饮食适合清淡而且不能过量。早餐适合吃稀饭，加牛奶，或者加两片面包和蛋糕。午餐适合吃青菜、豆腐、鱼类等。要避免油腻。晚餐更加不能过量。
苹果减肥法之后恢复饮食最好有2-3天的恢复期。这样既可以恢复以前的饮食习惯，又可以巩固3天减肥的效果。需要提醒大家的时候。恢复饮食后，即使再饥饿也要保持细嚼慢咽的习惯，这样不仅可以帮助消化，还能产生饱腹感，避免暴饮暴食。
如果严格按照以上方法的话，3天最多能减去9斤！
1、早上——黄苹果
怎么吃苹果减肥最快呢？早上起床之后，吃个黄苹果，能让你精神一整天。为什么早上吃黄苹果有减肥的效果呢？由于刚起床的人，胃口并不是很好，而水分含量多的黄苹果，酸甜可口，有着开胃健脾的功效。而且黄苹果中含有足够的糖类与脂肪物质，能人体补充上午所需要的能量，这样就不会像节食减肥的人，由于节食而无精打采。
2、中午——红苹果
经过一上午的消耗，身体这就补充基本的营养，但这里并不是说要你在中午只吃一个红苹果，而是让你在午饭前先吃一个红苹果，再加上人体必须的蛋白质类的食物，如鸡肉、鱼肉、青绿蔬菜等，为下午提供必须的能量。红苹果糖类与脂肪物质的含量比较高，能为身体补充足够的能量。
3、晚上——青苹果
晚上在吃饭之前，吃个青苹果，有利于消化。酸甜可口的青苹果，其酸类物质高于其他品种，利用这种酸来帮助消化。晚饭休息的时候，也是脂肪积累的时候，所以晚饭过后吃个青苹果，利用青苹果的酸类物质加速消化，防止脂肪的积累。
四、苹果牛奶
时间：一个星期。
做法：减肥前5天，正常饮食。第6天开始只吃苹果，不吃其它食物。第七天，准备一千克牛奶，然后在这一天分时段饮用。
减肥效果：苹果牛奶减肥法具有脱水的作用。在短期内可以减轻体重，操作也很简单。虽然苹果和牛奶具有不少营养，但是不适合长期用这个方法减肥。否则会影响身体健康，而且也有可能造成减肥反弹。
五、绿茶苹果汁
做法：将一个苹果切块，然后榨汁。在苹果汁里计入1小匙的绿茶粉。搅拌均匀后即可饮用。饮用的时候最好不要滤掉渣，这样瘦身效果会更加好。
吃法：每次饭前15到20分钟喝一杯绿茶苹果汁。这段时间饮用对于减少食欲，增加饱腹感有很好的帮助。
减肥效果：绿茶具有利尿助消化的功效，绿茶和苹果搭配可以更好地帮助排出身体毒素。
六、西芹苹果蜂蜜汁
材料：芹菜、苹果、蜂蜜。
做法：将苹果切成小块，芹菜切小段。将苹果和芹菜放进榨汁机里，加水榨汁。然后倒出榨好的果汁再加入蜂蜜搅拌均匀即可。
减肥效果：西芹苹果蜂蜜汁是解决便秘、排毒瘦身的强有效方法。同时西芹含有大量的钾元素，经常食用可以消除身体浮肿哦。
七、苹果蛋饼
材料：苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克。
做法：将鸡蛋、鲜奶、糖放进去一起减半。苹果切成片状。将锅烧热，倒入搅拌好的蛋浆。转为小火煎，然后加入苹果片，翻转煎一会即可食用。
减肥效果：这个苹果蛋饼口感非常好，而且有助于调整食欲和排出身体毒素。
1、减重速度快，但是易反弹
2、长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。
3、长时间吃苹果没营养，会晕倒，不过一个月实行一次，一次3天还是可以的，不会造成太大的营养不良。
4、长期的用水果代替主食，会造成贫血，胃炎等。
