火龙果属于低脂肪、低热量、高纤维的水果，是减肥佳品。想要减肥的女性食用火龙果确实一个不错的选择。
火龙果富含维生素C和纤维素，每100g火龙果大约含有60卡路里，它的热量非常低，可以产生饱腹感，降低热量的摄取。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”，增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。是非常帮的减肥食物。
1、直接生吃
火龙果既可以生吃，也可凉拌，做汤，但是减肥最好的食用方法就是生吃。因为火龙果内层中的粉红色果皮中含有一种强力抗氧化剂—花青素，它能够保护血管，降压抗辐射，美容肌肤，消炎抗过敏，花青素对温度敏感，如果减肥的朋友想在减轻体重的同时美容养颜，生吃是最好的。
2、火龙果汁
将火龙果剥皮切块之后放入榨汁机内，加适量的水榨成果汁，既能在早餐时饮用，也能用来充饥，不但能补充足够的营养，还有瘦身功效，因为火龙果汁热量低，还有预防和缓解便秘的功效。
3、火龙果炒虾仁
将油锅烧热后，先放入虾仁煸炒片刻，再将杨桃和火龙果切小块后倒入锅中和虾仁一同翻炒，放入适量的食盐调味，最后加入香芹即可，虾仁也有丰富的营养，和火龙果同食能顺气健胃，降低血糖，降压润肠。
4、火龙果沙拉
将火龙果做成沙拉食用也能起到很好的减肥效果，将火龙果去皮后切小块，橙子榨成橙汁淋在火龙果周围，最后淋上沙拉酱即可，饭后一小时吃火龙果沙拉减肥效果更好，因为这个时候肠胃蠕动最快。
1、火龙果黄桃西米露
材料：火龙果，黄桃，西米露。
做法：火龙果对半切开，用挖球器挖空，果壳作盛碗。然后把黄桃切成小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮出来的西米口感更Q。最后把火龙果果肉、黄桃和熟西米放入火龙果壳中，加入糖水或者椰汁即可。
2、火龙果甜汤
材料：火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量。
做法：银耳及木耳用清水浸软后洗干净；火龙果取果肉切粒，留果壳待用；雪梨去皮去核后切成粒；将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。将炖好的甜品放入火龙果壳中。火龙果是夏季减肥的首选水果，它不仅能清热去火，对防治便秘也非常有效。吃火龙果减肥，不仅瘦身而且还养颜哦！
3、火龙果沙拉
材料：火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法：将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用；把橙汁淋入火龙果四周；最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。功效：火龙果富含丰富的膳食纤维，可以促进新陈代谢，消耗体内脂肪，逐渐达到减脂瘦身的目的。
1、通过用火龙果代替主食，加上它的“清肠”效果，确实达到了减重的作用。不过，火龙果虽属减肥水果，还是含有不少糖分的，在不减少日常饮食量的时候，不能无节制的吃太多。
2、火龙果虽然带一个“火”字，但是吃了是不会上火的。其实火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖，专家建议糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超过200克为宜。
3、火龙果是热带水果，最好现买现吃。火龙果的果皮里面因为不含单宁酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮，可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
