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老人为什么要注意食物的季节性

由于性别、年龄、生理状况、形体差异以及个人生活习惯的不同,对膳食会产生不同的要求,因此,选择保健食物不能千篇一律。同样的食品对一些人是理想的营养食品,但少数人体内缺少乳糖酶,食后就会出现不适及腹泻。那么,老人为什么要注意食物的季节性呢?就让本站的小编和你一起去了解一下吧!

老人为什么要注意食物的季节性

现代人的饮食习惯及生活习惯降低了人体内的温度。记得二、三十年前,物资匮乏年代,很难吃到跨区域、跨季节的食物,在我们南京,冬天里几乎吃不到水果,蔬菜的品种也很少,只有青菜、白菜、萝卜、土豆、洋葱、韭菜、大葱、大蒜,可周围的人都很健康,特别是年轻人多数是红光满面,精神抖擞。而如今,经济和交通的发达,随时随地都能买到各个地区各个季节里生长的蔬菜和水果。

我要提醒大家的是:物资的极大丰富及各种反季节蔬菜水果的上市,目的不是为大家的健康着想,那是经济发展的需要,是为了赚钱。我们的身体要想保持健康,始终应与自然保持一种平衡和谐,也就是中医所说的天人合一,人活在天地之间,要不断地去适应气温变化所带来的温热寒凉,也就是春夏秋冬,天热多吃一些清凉的食物,天冷了多吃一些温热的食物,如果天热了你去吃狗肉、鹿肉,那马上就会热出病来,鼻冒火,咽喉疼痛,大便干燥,胸闷心烦;如果天冷了你去吃西瓜,轻者胃痛、腹胀,重者腹泻、腰疼,我一个朋友的母亲就是天冷时吃了半个西瓜,半小时后突发脑中风去世的,这就是顺者昌,逆者亡的道理。

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